Stream Restaurant & Lounge:台北 捷運101站 Stream Restaurant & Lounge~低調奢華Lounge嚐日式創意料理
這次看到Stream推出了口碑券還挺高興的
因為去年的生日就是在這邊渡過的
所以還蠻喜歡這裡的
Stream位在ATT的10樓
主打能看到信義區美麗的夜景
不過我每次來都沒看到夜景@@
這次來倒是看到了頂樓上的無邊際水池啦
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店家走Lounge的風格
一進門就是冷豔獵豹的大看板
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旁邊則是一個投影大螢幕
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吧台區則是滿滿的酒瓶
光看就覺得他家調酒應該很厲害
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店內呈現狹長型的有延伸的感覺
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座位區都有抱枕
可以讓人好好慵懶一下
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延伸到戶外還有座位區
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話說這裡不只喝調酒
日式料理也是這裡的主打呢
 
他們的菜單和餐巾紙走白設計
搭配起來還蠻有設計感的
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和風生牛肉
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使用紐西蘭牛小排冷凍直接切片
牛肉吃起來有嚼勁還有冰砂的口感
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上面撒上了七味粉和蔥花
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下面的洋蔥搭配日式和風芥末醬
重口味風格的調味
讓害怕生肉味的我一點都感覺不到啊
 
~未滿18歲請勿飲酒,開酒不喝車、喝車不開酒~
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JELOUSY (調酒)
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覆盆子醬、哈密瓜香甜酒、桃子酒、鳳梨汁組成
紫紅色的色澤乍看跟果汁好像
喝起來也偏水果調
一點都感覺不到是酒呢
是杯適合女生喝的調酒喔
 
CAIPIJITO (調酒)
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是杯日式風味的南洋風調酒
以清酒取代萊姆酒
金桔取代檸檬
另外還加上紫蘇葉
喝起來略帶酸味
加入大量碎冰讓酒精濃度降低了不少
 
瑪麗蓮夢露捲
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壽司捲裡面包了小黃瓜、炸蝦
 
炸蝦不僅有Q度香氣也很濃郁
壽司捲上面以生干貝覆蓋
淋上蒜味美乃滋
再妝點些許蝦卵
非常的多層次口感呢
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白色的醬汁潺潺流下
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讓人聯想到瑪麗蓮夢露飄飄的裙襬啦
蒜味美乃滋很特別吃起來會回味
 
紅粉知己串燒
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以日式麻糬為基底
上面有醬油調的麻糬沾醬
再來就是有紅粉色澤的明太子美奶滋醬
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吃起來Q度、鹹度、濃度都有了
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有特色又美味的料理
建議要趁熱吃才能維持口感喔
 
柚香南極圓鱈味噌燒
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以味噌醬醃製後進行火烤
圓鱈吃起來不太像是一般魚肉的口感
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我一度以為是干貝呢
不過還維持了魚肉的鮮甜味
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單吃就有濃郁味噌香氣了
 
旁邊妝點的味噌醬
伴著生菜吃來提味
 
整體來說他家用餐氣氛很不錯
東西也挺好吃
不過單價很高
如果有特殊節日的聚會
還是會把他家列入口袋名單的
 
~此為愛評網口碑券體驗文~ 
 
美食指數****
氣氛指數****
cp值指數**
再訪指數***
 
地址:台北市信義區松壽路12號10樓(捷運市政府站,ATT 4 FUN)
電話:02-7737-8858
營業時間:17:30~隔日01:00
 
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