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老公一聽到我要帶他去吃麻辣鍋

直說這麼熱吃麻辣鍋對嗎

殊不知夏天才是應該吃麻辣鍋呢

加入30種天然辛香料及中藥材的湯底

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透過小火慢炒八小時後

再加入豬大骨與雞骨熬製的湯頭

夏天吃起來反而開胃

可以預防中暑還可以去除體內多餘的溼氣

看到店家的介紹

讓我才恍然大悟原來夏天也是個適合吃麻辣鍋的時節呢

 

店家用大紅燈籠高掛呈現中式的風味

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還有四川麻辣鍋店都會呈現的戲曲圖案

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醬料區還有可以裝白飯跟冰淇淋的甜筒

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飲料除了柳橙汁、煎茶和白開水外

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還有罐裝的飲料可以取用(每瓶須加價20元)

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另外還有冰淇淋區可以取用

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今天點的是鴛鴦鍋

因為我們不太吃辣

所以老闆推薦我們吃特調的麻辣湯底

另外美味番茄、藥膳雞湯和菇類雞湯三種湯底可選

我們選擇了美味番茄湯頭

等待火鍋上桌時我們先去取用醬料

我和老公自由調配的醬料就不一樣

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火鍋湯頭上桌呈現鮮明的紅色和橘紅色色澤

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特調麻辣湯底裡面約莫有十幾塊鴨血

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隨便一撈麻辣湯底就看的到很多的辛香料

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一看就非常厲害

湯底吃起來麻而香而不會辣喉嚨

有種越吃越順口的感覺喔

番茄湯底裡有番茄吃起來略帶番茄清香湯頭有點甘甜

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店家是走單點式

我們點了雪花牛和松阪豬

和綜合菇類、菜盤及一些小點

 

先上桌的是我們點的小點

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分別是魚餃、魚包蛋、米血、花枝丸

我想特別介紹魚包蛋

外面是QQ的魚漿裡面則是一顆顆的魚蛋

吃起來口感蠻多層次的

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他家花枝丸size幾乎是我拳頭的大小

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吃起來很Q彈外

裡面還吃的到些許花枝喔

 

綜合菇類

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有金針菇、秀珍菇、杏鮑菇、白靈菇四種

我個人最愛秀珍菇

吸飽水分吃起來幾乎入口即化

老公最愛金針菇幾乎被他撈光我沒吃幾口

杏鮑菇吃起來飽附湯汁

白靈菇吃起來蠻有咬勁的

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雪花牛盤端上來有點嚇到我們

這份量也太多了吧

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一份大約有10片的份量

真是不禁慶幸我們只點了兩盤

雪花牛的油脂是比較多的

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所以吃起來比較有咬勁

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另外我們點了松阪豬

想不到松阪豬的肉質竟然意外的嫩

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讓我們一片接著一片停不了

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菜盤

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有高麗菜、黑木耳、大白菜、南瓜、青江菜

我個人最喜歡吃南瓜了

吸飽湯汁的南瓜吃起來很軟爛

非常的入口

 

吃完麻辣鍋後反而有種神清氣爽的感覺

而且店家的大份量肉品真的是讓人覺得CP值很高呢

建議大家夏天可以來這而吃吃麻辣鍋消消暑氣喔

最後提供店家優惠資訊:

1.即日起平日肉盤第二件半價,

2.假日2人同行1人湯底免費。

3.平日中午6位以上接受電話訂位。

 

美食指數****

氣氛指數**

cp值指數****

再訪指數****

 

地址: 330桃園市桃園區中山路645號

電話: 03 220 2593

開放時間:

星期六、日 11:30–23:45

星期一~五 17:00–23:45

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