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這天來到位在慈文國中附近的御燒原味無煙燒烤

走進店內藍色的燈光讓人覺得帶點夜店風的感覺

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有一區則是比較工業風的感覺

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店家是提供火烤兩吃的店

所以每一個桌上會有一個烤爐和火爐

因為店家標榜無煙燒烤所以用的不是木炭喔

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就定位後先來了台火鍋食材推車

蔬菜、香菇、丸子、餃類都可以盡情挑選

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如果想要吃火鍋肉品的話可以直接在菜單勾選喔

湯底有昆布、麻辣、泡菜

是鴛鴦鍋的形式所以可以選兩種湯底

昆布鍋吃起來帶點清香

泡菜鍋則帶點微辣

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店家的自助吧有沙拉和各種醬料

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冰淇淋提供的則是明治冰淇淋

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另外還有阿華田、果汁、楊桃汁可以選擇

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如果喜歡喝罐裝汽水的話

店內有提供一整個罐裝汽水冰箱

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上桌的下午茶三層架拼盤

從上至下分別是

天使紅蝦、蛤蠣、天珠貝

中層則是松阪豬跟照燒雞腿肉

下層則是單骨牛小排跟安格斯黑牛肉

這三層價可是基本盤

份量實在是超多的

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接著則是服務生幫我們代烤啦

先從安格斯黑牛開始

約3-5秒出水面後可以翻面

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安格斯黑牛牛肉很有嚼勁

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松阪豬

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肉質很厚實吃起有咬勁

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薄鹽牛舌

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吃起來有醃漬的味道

很有彈性Q度

 

單眼牛排

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吃起來很有嚼勁

口感也很紮實

 

單骨牛小排

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非常有咀嚼感

肉汁會在口中綻放出來

 

照燒雞腿

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有醃漬過的照燒香氣

雞肉肉質吃起來很嫩

 

墨魚香腸

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吃起來QQ的

裡面有墨魚塊很有口感

算是一般燒烤店很少見到的食物

頂級生蠔

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Size比50元硬幣大

吃起來QQ感覺湯汁很多

 

鮭魚肚

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烤起來焦香

裡面有油脂很多

 

a5和牛吃起來有入口即化綿密的感覺

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蛤蠣

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起來很有水分

有蛤蜊湯汁的精華

 

牛肉泡菜泡菜

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泡菜有點辣

牛肉則是很嫩

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日式麻吉

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很厚實膨脹起來吃起來QQ的

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招待的起司酥

烤起來很像酥皮香氣的感覺

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另外點的起司麻吉燒跟芝麻麻吉燒

外皮脆脆的裡面的餡料還蠻多的

我尤其喜歡起司口味

 

店家雖然有提供代烤服務

不過我覺得代烤技術好像沒有很好

先幫我們烤肉而不是海鮮

而且肉大部分都是不太熟的狀態

結果隔天吃完老公大拉肚子

菜盤的車子也一直處於一種常溫的狀態

不知道餃類或丸子類是否能夠維持一定的新鮮度

不過店家用三層價的概念真的很吸引人

美食指數**

氣氛指數***

cp值指數***

再訪指數*

 

地址:桃園市桃園區中正路841號

電話:03-355-8007

營業時間:週日~週四11:30~23:00,週五~週六11:30~24:00

          ※最後入場時間21:00

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Clairegarden

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