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這天來羅東吃一家很厲害的拉麵

從以前的羅東轉運站搬到現在位置的一心拉麵

空間比以前大三倍

又增加了許多日式風味的擺設

門口處的小攤就代表著老闆一步一步往前的足跡

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走進店內立馬被那紅色的鳥居給吸引

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這邊是包廂區還包圍著浮世繪

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周邊還有盛開的櫻花樹呢

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而且店內還提供浴衣給愛拍照的客人喔

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店內牆上貼了職人做拉麵的神情

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營造出居酒屋的壁貼

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還有廚房前好多的仕女圖

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非常的有氛圍的一間店

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店家的拉麵湯頭每日現敖現煮10~12個小時

因此每日拉麵只限量200碗

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奉勸要吃的人儘早來報到啊

另外還提供了蘭陽經典的美食:糕渣、春捲、糟餅

還有牛奶貝、北海道牡蠣、大蝦等高級日式料理

難得來一趟就把店家推薦的食物都吃一點好了

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先上桌的是胡麻野菜

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有胡麻醬就是王道

另外再加上白芝麻及紅藜

讓味道更提香了

 

蒜香拉麵

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這其實是我很想點的一道菜

畢竟我是個蒜頭控

不過沒關係老公的就是我的

我當然也吃他個幾口

湯頭呈現乳白色的色澤

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湯底的濃郁喝一口就知道

他家的叉燒是比較偏向控肉的形式

吃起來不會太肥剛好是我的菜

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還有半熟的糖心蛋

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再加上濃郁的蒜香

我可是偷吃了好幾口XD

 

三星玉蔥拉麵

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來宜蘭怎麼能錯過三星蔥料理呢

他的做法是把叉燒絞碎讓三星蔥融入在肉裡

一咬下去就是滿滿的蔥香

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我覺得他家的拉麵份量似乎是別家拉麵的一份半

有種麵怎麼吃都吃不完的感覺

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起司可樂餅

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餅皮非常的酥脆

一咬下去有爆餡的起司

起司香味非常濃郁

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推薦來這一定要吃一個

 

北海道牡蠣

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對於這種外國來的海產有種莫名的喜愛

用炸粉把北海道牡蠣包裹起來

吃起來外酥內Q

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牡蠣size好大約莫三公分

吃起來好有感

 

糕渣

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每次去羅東夜市都會買的小食

當然來這也要吃一下啊

糕渣外面是香酥的外皮

裡面則是綿密的糕渣

吃起來感覺入口即化好順口啊

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蘑菇山菜

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醃製的小菜

吃起來味道帶點甜味

一下子就被掃光了

 

我覺得一心拉麵很用心在拉麵的湯頭

料理的提供上豐盛又有在地特色

再加上佈置得彷彿來到日本

且有浴衣可以體驗

有好吃又可以好好拍照

怎麼可以不來

奉勸大家一定要早點來喔

拉麵可是限量的呢

 

美食指數*****

氣氛指數*****

cp值指數****

再訪指數****

 

地址: 265宜蘭縣羅東鎮光榮路413號

電話: 03 957 1587

開放時間:星期一~四11:30–14:00, 17:30–21:00 ;星期六 日11:30–21:00

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