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趁著同事要回家鄉

我們就拜託他帶我們一起下台南

我一去就下擱下狠話說我要挑戰台南美食20家

(他們都說我喝醉了XD)

3個女生對抗一個大食怪就此展開

 

第一家 友誠蝦仁肉圓

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是清蒸的肉圓

蝦仁個頭還蠻大一個

用的是火燒蝦蝦肉會比較軟且帶有甜味

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從這裡開始見到是到台南人的調味醬

台南醬油+哇沙比+蒜末

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肉圓皮綿密的口感挺好吃的

 

店名:友誠蝦仁肉圓

地址: 700台南市中西區開山路118號

電話: 06 224 4580

開放時間:09:45–20:00

 

第二家 小豆豆鍋燒意麵

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這家是我們最尬意的一間店

因為這真的是太神奇了

雖然店內是賣鍋燒意麵的

但也有賣吐司呢

鍋燒意麵是碗公般的大份量

意麵非常Q彈裡面有條蝦子、甜不辣、蛤蠣、火腿還有整顆蛋

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湯頭喝起來很清爽外味美料又豐富

看了菜單有草莓肉鬆土司和花生火腿土司

吐司外面呈現金黃的色澤

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草莓加肉鬆竟然意外地搭

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花生醬搭火腿也挺厲害的

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吃了這麼多樣當然應印象最深刻啦

不過這邊是警察開單區

停車請務必小心喔

 

店名: 小豆豆鍋燒意麵

地址: 700台南市中西區樹林街二段105號

開放時間:11:40–21:30(星期三休息)

 

第三家 阿龍香腸熟肉

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香腸熟肉我以為是賣香腸的

老司機解說香腸熟肉是台南人的下午茶

就是俗稱的黑白切

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因為我們來的時間晚(五點左右)

所以很多東西都沒有了

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我們點了鯊魚皮、白蘿蔔、生管、炸魚肚、章魚腳

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炸魚肚很好吃裡面有很多魚蛋的感覺

白蘿蔔咬起來很軟爛

章魚腳很有嚼勁

其他內臟類我就不敢吃了

 

店名: 阿龍香腸熟肉

地址: 700台南市中西區保安路34號

電話: 0927 198 280

開放時間:10:30–20:00(星期一公休)

 

第四家 阿村二代牛肉湯

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阿村牛肉湯吃的就是台南很有名的生牛肉湯

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牛肉色澤還帶點粉色

吃起來粉嫩嫩

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牛肉湯要加啥大家猜得到嗎

竟然是要加米酒

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不知道是不是加下去的那口我全都吃進去了

大家就開始說我喝醉了XD

 

店名:  阿村牛肉湯

地址: 700台南市中西區保安路41號

電話: 06 229 3908

 

第五家 保安路米糕

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我們點了米糕和四神湯

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不過台南的米糕長的真像魯肉飯

我一搞錯後大家就開始笑說我醉了

米糕吃起來蠻入味的

還有滷肉增加了許多味道

小黃瓜有醃製過

竟然還土豆、感覺很豐富呢

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四神湯我只敢喝湯頭

喝起來就是一陣清香啊

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店名: 保安路米糕

地址: 700台南市中西區保安路16號

電話: 06 224 8112

開放時間: 10:00–22:00(星期三休息)

 

第六家 同記安平豆花

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吃飽喝足當然要來甜的

因為我很喜歡吃豆花就提議要去吃豆花

老司機本來要在我們去的在地人店沒開

就載我們直接殺到安平去吃豆花

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周五的晚上客人真少真少

店內三種豆花-純白豆花、竹炭豆花、香濃鮮奶豆花

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我們都點了一輪

竹炭豆花加了檸檬非常的清香有夏日的氣息

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香濃鮮奶豆花鮮奶味非常濃郁

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第一天的美食比賽就到此結束了XDD

 

地址: 708台南市安平區安北路433號

電話: 06 391 5385

開放時間:09:00–23:00

 

第七家 美琴虱目魚粥

 

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這天早餐不敢吃太多

因為一早就要開始享用美食

老司機一早就帶我們去吃台南人的早餐-虱目魚粥

鐵皮屋的店面卻幾乎坐滿滿

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果真是老司機帶路啊

除了魚肚粥外還有許多小菜可以選

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我們點了白飯、滷肉飯、魚肚湯還有魚粥

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我們吃魚粥湯頭非常清甜

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配飯三兩下就吃光了

白飯攪鹹,獨步全台灣!

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魚皮湯跟半塊魚肚+魚丸+蚵仔湯

(這是在地人的隱藏版菜單喔)

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老司機最後還買了一個魚頭來吃

真是讓我好生佩服

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店名: 美琴虱目魚粥

地址: 702台南市南區明興路631之5號

電話: 06 296 4313

開放時間:04:00–13:00

 

第八家 永吉肉圓

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他家的肉圓吃起來很Q彈

跟之前吃的友誠蝦仁肉圓是不一樣的口感

裡面有肉和竹筍脆脆的口感

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這次我們已知道台南的道地吃法了

台南醬油膏+蒜味醬+挖沙比

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地址: 852高雄市茄萣區仁愛路二段48號

開放時間: 03:30–13:00(星期一休息)

 

第九家 金鑾宮旁無名麵店

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小菜有粉腸、海帶和豬耳朵

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粉腸真的是粉紅色的色澤

南部限定的食物

念法是「昏錢」和北部的「昏等」大不相同喔

點乾麵會附一碗清湯

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麵體本身非常Q彈

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吃下去就覺得超好吃的

老闆的麵堆積如山不知道一天賣出多少碗啊

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第十家金鑾宮旁無名古早味紅茶

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這家有點像是住家的店

竟然藏身著超好喝的古早味紅茶

喝起來有濃濃香氣還不死甜

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我們至今念念不忘啊

 

第十一家頂茄萣市場

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這個老司機獨家的市場美食

來到了名為澄福鮮酥雞的店

超大盤的雞腿、雞翅和雞脖子

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我不會啃骨頭所以吃了雞腿

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雞腿皮很脆

雞腿肉很嫩外還保有肉汁

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雞骨頭則是很有酥脆感

 

店名:澄福鮮酥雞 (茄萣市場內)

地址: 852高雄市茄萣區

電話: 0931 916 558

開放時間: 07:30–12:00

 

第十二家頂茄萣市場愛玉

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我們點的是檸檬愛玉

愛玉入口即化外

還吃的到珍珠、蒟蒻QQ的口感

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非常好喝又透清涼

 

店名:純手工賣愛玉

地址:高雄市茄萣區(頂茄萣市場,賜福宮前面左邊第二攤)

電話:0952199311

營業時間:早上6點~中午12點30

 

第十三家 小卷米粉

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這家位置在特別的地方

大概是只有老司機才能到的了的地方

這間是當初葉家的老師傅施武雄所創立

所以又叫做施家小卷米粉

賣的東西很簡單就小卷米粉、小卷湯、米粉湯三樣而已

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米粉湯的米粉算是比較粗版的

小卷的份量還真不少

從頭吃到尾巴咬得嘴有點酸呢XD

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店名:施家(原國華街老店)小卷米粉

地址:台南市南區中華西路一段2巷5號

電話:06-2631721

營業時間:09:30 ~ 賣完為止 (週一公休)

 

第十四家 所長茶葉蛋

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因為我一直跟大家推薦台南的布丁很厲害

所以我們就往安平前去

哪知道我一直以為比較默默無名的銀波布丁

竟然大排長龍的

所以我們就先去旁邊的所長茶葉蛋買幾顆來吃吃

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茶葉蛋吃起來比較小顆

滷得味道非常的透徹

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想不到除了茶葉蛋店竟然還有賣豆干堡這種餐點呢

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而且還有很多特製美食呢

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店名: 所長茶葉蛋 (安平店)

地址: 708台南市安平區安平路452號

電話: 06 222 1323

開放時間:星期一~五10:30–21:00;星期六日10:00–21:00

 

第十五家 銀波布丁

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銀波布丁是我吃過台南布丁之中覺得最有古早味的

所以我一直對他念念不忘

想不到這次來竟然有如此多人也來排隊啊

布丁吃起來有濃郁雞蛋香和淡淡的焦糖香氣

奶酪則是有濃濃牛奶香

布丁還是大勝奶酪喔

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店名: 銀波布丁

地址: 708台南市安平區安平路462號

電話: 06 221 6285

開放時間:10:30–21:30(星期一休息)

 

第十六家  陳家蚵捲

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蚵捲的皮炸得很香酥

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吃得到也看得到蚵仔的存在

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蚵仔煎吃的到大量的蔬菜和豆芽菜感覺很營養

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因為口渴點了紅茶

大家除了覺得太甜味就是無法跟古早味紅茶比啦

 

店名:  陳家蚵捲

地址: 708台南市安平區安平路786號

開放時間: 10:00–21:00

電話: 06 222 9661

 

第十七家  戽斗米糕

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從這家老司機就離我們而去了

開始了正統的觀光客行程

這家生意非常好

好到開了兩家店面

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我們點了米糕、肉燥飯、油豆腐和鍋燒意麵

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米糕吃起來有點乾

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肉燥飯吃起來偏肥不過很Q彈

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朋友為了我又再幫我辨認滷肉飯和米糕的不同

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鍋燒意麵湯頭有點沙茶味

裡面有半熟蛋、蝦子、小卷和一些基本的火鍋料

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店名: 戽斗米糕

地址: 700台南市中西區金華路四段98號

開放時間: 17:15–00:30

電話: 06 220 0556

 

第十八家 木瓜牛奶

 

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吃飽當然要來杯涼的啊

因為我吃飯超快的

所以我就自告奮勇去買這杯木瓜牛奶

喝起來蠻濃郁的好大杯才60元

感覺CP值不錯

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店名: 家鄉八寶冰

電話: 06 211 3821

地址: 700台南市中西區金華路四段61號

開放時間: 14:00–00:00(星期三休息)

 

第十九家 茂爸的麵

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其實我們今天的目標是國華街美食

不過因為沒有吃早餐

經過這個市場時看到這家店蠻順眼的

我們就坐下來用餐了

點了一個乾意麵和餛飩湯

乾意麵加入沙茶

麵條吃起來很Q彈

所以拌起來非常有味道

雙層肉吃起來不死肥很有嚼勁

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餛飩湯的餛飩有些迷你

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所以吃起來還蠻多顆的

老闆特別推薦他家的自製辣醬

吃起來很香又不會太辣喔

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店名: 茂爸的麵

地址: 704台南市北區成功路156號

開放時間:星期一08:00–13:00;星期二~日    08:00–13:00, 16:30–19:30

 

第二十家 富盛號碗粿

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第一次看到黑的碗粿

就是他家的碗粿啦

一個碗粿附了三種醬

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感覺就是非常講究

我這個人很簡單只要有蒜味就好吃啦XD

碗粿吃起來很Q彈還有濃濃蒜味

比我記憶中的還好吃啊

 

店名: 富盛號

地址: 70004台南市中西區民族路3段11號

電話: 06 227 4101

開放時間:07:00–17:30(星期四休息)

 

第二十一家 金得春捲

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春捲裡有大量蔬菜外

還有肉片、蝦仁之外

吃起來非常餡料豐富

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店名: 金得春捲

地址: 700台南市中西區民族路三段19號

開放時間: 07:00–17:00(星期二公休)

電話: 06 228 5397

 

第二十二家 阿松割包

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這家是老司機超級推薦的店

雖然我其實不太敢吃豬舌

還是豁出去了

割包一份90元

裡面其實是有兩個的喔

割包外皮非常嫩

豬舌很Q外

但是我還是覺得有點腥味

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而且我自己一個人獨立吃完一個割包

朋友都很誇讚我終於展現吃的食力了

 

店名: 阿松割包

地址: 700台南市中西區國華街三段181號

電話: 06 211 0453

開放時間: 08:00–18:00(星期四休息)

 

第二十三家 克林台包

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這是我們在台南的最後一餐了

因為之前吃過還蠻喜歡的

所以就把大家帶到這兒來了

點了必點的八寶肉包和羅勒起司

八寶肉包裡面有香菇蛋黃餡料很豐富

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羅勒起司裡的起司吃起來是熱的還蠻有義式風味的香料

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身為包子控的你可千萬別錯過這家店喔

店名: 克林台包

地址: 70046台南市中西區府前路一段218號

電話: 06 222 2257

開放時間: 08:00–21:00

 

好難得的姊妹旅行

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很珍惜這樣的時光

也謝謝姊妹們大力支持我的誇下海口

吃遍台南23家美食啦

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