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跟好久沒約(但明明就住對面XD)的朋友相聚

她帶了兩位小朋友加入戰力

我們一行五個人吃得好飽還打包回家呢

今天我們坐在二樓的包廂區

包廂區用木條窗和磚石打造了有氣質的包廂區

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等了一會兒桌上來了六道小菜

看到小菜這麼多久有點傻眼啊

(是想用小菜就餵飽我們嗎XD)

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魚皮

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這個幾乎是我沒吃過的東西

吃起來超級Q的

帶點醋酸味很入口

 

蜜地瓜

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吃起來很鬆軟帶點甜甜的味道

 

醃蘿蔔

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吃起來很清脆的口感

帶點醃製的蘿蔔挺涮嘴的

 

黃金泡菜

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吃起來酸甜酸甜

讓人一口接著一口

 

海蜇皮

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吃起來有點辣

裡面有黑木耳、小黃瓜等

挺大器的一盤小菜

 

涼拌蛤蠣

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蛤蠣醃的也很入味

 

清炒食蔬

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今天吃的是空心菜

裡面有很多的蒜片

菜吃起來又清香又清爽

很難得青菜也會成為人氣王呢

 

清蒸鱈魚

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鱈魚肉質很綿密

幾乎入口即化

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港式點心(魚子燒賣、蠔皇鳳爪)

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鳳爪滷得很入味又軟爛

魚子燒賣裡面則是有很多肉

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接著上桌的是一鴨四吃

店家選用宜蘭的櫻桃鴨

而且連重量也精心挑選3-3.5公斤的鴨子

讓肉的油質比較肥厚

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師傅也到我們面前來個片鴨秀

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首先是櫻桃米上飛

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以紫米為基底加上黃芥末、起司

還有現場的片鴨

一口湯匙的份量一次入口

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一份有十個吃起來非常過癮

 

接著則是很有創意的九宮格片皮鴨肉

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有九種醬料分別是法式芥末醬、泰式甜辣醬、甜麵醬、

黑胡椒醬、鳳梨片、砂糖、小黃瓜、蒜片、蔥段

另外還有餅皮可以包裹

大家都拿著餅皮沾醬沾的很開心

你可以一次全都沾

也可以沾部分

隨你喜歡有多種吃法

我大蒜控所以一定要包大蒜的

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鴨骨豬肚菜圃湯

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用鴨骨熬煮加上菜圃和豬肚

喝起來有鴨湯的香氣很清爽

 

爆香辣炒鴨

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滿滿的炒鴨肉及大大的杏鮑菇

吃起來真是爆飽的

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很難得在桃園吃到櫻桃鴨料理

而且還是不同以往的創意料理

(師傅曾獲得過各式的創意料理比賽大獎呢)

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有魚有一鴨四吃還有六道小菜

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我覺得這CP值真是太高了

下次要聚餐會帶家人來用餐

 

美食指數****

氣氛指數***

cp值指數****

再訪指數****

 

店名:櫻桃庄 櫻桃鴨海鮮創意料理

地址: 330桃園市桃園區溫州街18號

電話: 03 325 2241

開放時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00

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