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我們車停在總統府後方

走過去穿越中山堂約莫八鐘就可抵達

店家位在小巷裡

一抵達我真的是有點驚呆了

這個古宅的建築竟帶點廢墟風呢

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磚紅色的外牆加上工業風的鐵柱讓人覺得就該來一張網美照

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店家的logo是一個城堡強調著精釀和柴燒

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每個區塊看起來很廢墟外卻又用紅磚牆的排列

隔出了不同的區塊的特色

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店內還設有包廂區有一個隔廉讓包廂區增加了隱密性

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100吋的大螢幕如果是運動盛事來應該會很high喔

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店家約末有40-60個位置還有提供包場的服務

讓公司同事或朋友們可以一起聚集在這裡喔

店家是開放式的廚房

可以一目了然看到廚房裡的激烈戰爭XD

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裡面有一個龍眼木的柴燒窯烤台

低溫慢烤讓肉吃起非常的嫩呢

 

櫃檯前的海鮮看了真是讓我很期待

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活跳跳的各式海鮮

ex:泰國蝦、透抽、蛤蠣、干貝

看起來都比一般店家還大size呢

 

二樓的空間也很有特色

仿舊的絨毛沙發、有點太空感的座位區

還有保留老窗的高腳椅區

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如果想去陽台透透氣外面還有一個小陽台呢

小陽台上的磁磚店家還精心設置了店名的地磚呢

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參觀好一陣子

飢腸轆轆我們就請店家幫我們上菜了

 

第一道是從沒見過的下酒菜-土豆

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來自新港帶殼的9號熟花生

吃起來味道就非常的香

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這道菜竟然在最後不知不覺地被朋友嗑光了

朋友還忍不住誇讚這是她吃過數一數二好吃的花生了

因為她是南部人所以可信度非常高啊

光吃花生就想要開始配啤酒了啦XD

 

西洋泡菜

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這道泡菜非常繽紛

吃起來都是開胃的醃製小物

有白花椰菜、蓮藕、蘿蔔、橄欖、黑橄欖、醃製番茄

其中的小片生菜花膜菜吃起來特別香呢

 

手作可頌/瑪德蓮

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非常特別竟然在餐中間就先來個小點心了

瑪德蓮吃起非常軟嫩

有種清香感覺不會過於死甜

手作可頌微帶點熱度

吃起來帶點香酥感

撒上糖霜帶點微甜度

 

水牛起司風味番茄沙拉

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選用三種番茄:牛番茄、醃製番茄、風乾番茄

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另外還加上大塊的mozarella起司

IMG_9208.JPG另外還有帕馬森起司

吃起來有不同番茄的口感還有咬下起司炸開的香味

也是很醉人的料理啊

 

啤酒馬祖淡菜蛤蠣干貝

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這一道菜看起來實在太好吃了

我們忍不住兩個人自己吃光了

以加上店家精釀啤酒及熱炒的形式呈現

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馬祖的大淡菜、干貝、蛤蠣及熱炒的香菇

炒出台式熱炒的香、新鮮精髓

還保留了啤酒的醬汁

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非常的好吃啦

光看就忍不住自己暗藏吃光啦

推薦來店家必吃

 

這時候是該來杯啤酒的時候(未滿十八歲請勿飲酒)

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我們先喝了店家最基本的將釀啤酒-白酒

白酒是店家四支啤酒的基底

喝起口味很單純帶點微微果香

另外還有夏日愛爾蘭、淡愛爾蘭、法國三月

夏日愛爾蘭是點熱帶水果香氣的酒

不過朋友喝說喝起來味道比較有層次感

濃度也比白酒高了些

 

淡愛爾蘭酒精濃度比較高

屬於喝列酒的人在喝的

喝起來是水果香味

 

法國三月是非常特別酒竟然是巧克力和咖啡的基調

不過濃度較高我們也沒嘗試了

 

牛蒡魚漿、日本丁香魚

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這是一道炸物搭配的醬是鹹蛋黃醬

朋友一沾醬就說這醬不得了

丁香魚非常的飽滿

牛蒡吃起來非常香又酥脆

一吃整個就停不下來好可怕壓

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南洋泰國蝦。蝦餅

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泰國蝦非常之大

比老公一隻手指還大呢

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一剝開蝦膏就跑出來

搭配紅咖哩醬很香

蝦子吃起來肉質還蠻嫩的有點出乎意料

蝦餅很香脆非常涮嘴

 

印度脆餅一夜干小卷哇沙米美乃滋

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這道上來大家都黑人問號

到底是怎麼個吃法(食物)呢

外面是加了香茅香氣的印度烤餅

吃起來是酥脆的口感

接著要進行敲敲樂

把餅敲碎後再搭配乾烤的魷魚

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再加上哇沙米整個就是一個多層次的料理

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BBQ豬膝松露野菇燉飯

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經過低溫舒肥還有烹烤的時間

豬膝肉真是嫩到不行

一撥就骨肉分離了

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而且一切肉質就碎了

BBQ濃郁的醬汁

加上非常嫩的豬膝肉

真是讓人吮指回香呢

他家的燉飯也是超好吃的

燉飯的溼度剛好飯也是偏硬的口感

一吃下去滿滿的松露香和野菇香

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真是好好食啊

 

紅咖哩雞肉串義大利麵

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以紅咖哩醬為基調

吃起來滿是咖哩香氣

不過吃起來有點辣度

搭配烤雞肉串

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肉質也是嫩到不行

這盤也是很快被掃盤啦

 

柴燒紐西蘭小牛嫩肩16oz油封蒜野菇醬汁

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這道端上來大家都哇了一聲

這道餐點真是超乎我們想像的巨大料理啊

16oz的小牛嫩肩真不是普通的小呢

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肩肉也是很嫩而且還保有肉汁

吃完這盤整個就是滿足到不行啊

 

龍眼巧克力

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這道甜點非常特別是包含龍眼的巧克力蛋糕

一語雙關它也是一個熔岩蛋糕

一挖下去巧克力醬就像熔岩般流出

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而且連龍眼乾都流出來了

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我跟朋友都吃得滿是讚嘆啊

而且搭配草莓嘟嘟好去掉酸味

另外的香草冰淇淋也很好吃喔

 

這家餐廳讓我們都大為讚嘆

不僅是可以吃到各國不同樣態的料理

而且每道都好好吃

讓我最訝異的是台式熱炒都可以入菜單

非常的特別呢

精釀的啤酒也很順口外還帶點果香

這家店我要收到口袋名單也用力推薦給大家喔

 

美食指數*****

氣氛指數*****

cp值指數****

再訪指數*****

 

店名:拉圖爾精釀柴燒餐廳 La Tour Craft Beer & Wood Grill

地址:台北市中正區延平南路84巷8號(近捷運西門站5號出口)

電話:02-2388-9899

開放時間:週二~週日 15:00-24:00 ;週一公休

地圖 https://goo.gl/maps/h9DWaku2qxL9x9Ws7

IG https://www.instagram.com/latourtaiwan/

Fb https://www.facebook.com/LaTourBistronomy/

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