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最近愛上吃黑巧克力

因為醫生說吃黑巧克力可以幫助情緒變好

 (不過記得要用口含的方式喔)

黑巧克力比例越高越好

 

這次吃的是來自D'ORIGENN的黑巧克力

D'ORIGENN成立於2011年

是哥倫比亞知名的咖啡品牌

從生產&烘培都在哥倫比亞

讓你在家即可享受100%哥倫比亞好滋味

 

店家的黑巧克力分為黃蝶、藍蜂和綠嘴鳥三個風味

分別來自不同的莊園不同的海拔高度

因此產生的風味也各自不同

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*黃蝶莊園咖啡

海拔:2100 msnm / 水洗,日曬

酸度:明亮 / 醇度:口感滑順

風味:水果 / 綜合莓果 / 焦糖

咖啡產區:ANDINA (安地那)位於哥倫比亞的中心位置,為農作物大產區,因為涵蓋多樣的地理、氣候及土壤,因此造就了聞名世界的咖啡。

 

 

*藍蜂莊園咖啡

海拔:1430 msnm / 水洗:日曬

香氣:濃厚 / 酸度:微酸 / 醇度:豐富油脂

風味:青蘋果 / 巧克力 / 果乾

 

*綠嘴鳥莊園咖啡

海拔:1500 msnm / 水洗,日曬

酸度:微酸 / 醇度:豐富油脂

風味:花香 / 焦糖 /巧克力

(以上資料皆擷取自官網)

如果喜歡喝咖啡的朋友

店家還有推出[體驗組]

內含: 黃蝶.藍蜂.綠嘴鳥 - 各1包

 

這天吃到的是濃度是70%的黑巧克力

一片約有70g外包裝是海龜的圖案

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巧克力外用著黑色的鋁箔紙包裝著非常有質感

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巧克力已經幫忙切成固定大小形狀

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用撥的就可以吃到每一口的份量

巧克力含在口裡可以感覺到他的油脂

還有本身帶點苦甜的味道

吃起來很順口呢

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