咖啡因Cafe ing：新北 咖啡因咖啡館 Café ing~超牽絲。粉紅明太子鮮蝦燉飯
這天在部落客好朋友神奇君推薦下來到板橋特區的咖啡因餐廳
離我之前去的鳴門日式料理只有一街之隔
這裡好臥虎藏龍短短幾條街餐廳可是密密麻麻的
 
咖啡因位在民安街底
剛好就在轉角地位置
外面有點像是戶外庭園的座位區
咖啡因Cafe ing：新北 咖啡因咖啡館 Café ing~超牽絲。粉紅明太子鮮蝦燉飯
 
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走進店內則是寬敞的座位區
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天花板上的吊燈好引人注意
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店內大片落地窗白天來採光應該非常好
 
走進店內一大片的書櫃立刻吸引我注意
 
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裡面有漫畫還有各式書籍
旁邊則是一區沙發區
很適合在這裡慵懶得打發一整天
 
店內這面咖啡杯掛在牆上的擺示好吸引人
好像音符跳躍被隨著舞動的咖啡感覺
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自助醬料區是優雅的白色木櫃
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店家底端有好多名人到訪過這
志玲姐姐也曾到訪這間店呢
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店家有早午餐、燉飯的餐點
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主要以義大利麵為大宗
而且義大利麵的名字都超有趣的
像是白先生想吃素、牛魔王的粉色初戀之類
讓人忍不住對菜單研讀了一番
 
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另外店家還有下午茶、開胃菜單小食可以選擇喔
 
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飲品部分有咖啡、茶品、果汁、冰沙和氣泡飲
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他家套餐有3個形式
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A加價79是今日湯+飲料
B加價99是今日湯+沙拉+飲料
C加價119是今日湯+沙拉+飲料+黑糖奶酪or烤布蕾
來他家我會推薦一定要加個套餐的
因為料好實在CP值很高喔
 
先上桌的是套餐的沙拉跟濃湯
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沙拉最上頭有一隻蝦子跟我們打招呼
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蝦子還維持熱度吃起來有嚼勁
蔬菜份量十足滿滿的一杯
裡面有玉米、番茄、紫洋蔥、生菜
搭配胡麻醬吃起來清爽又好吃
平常不愛生菜沙拉的我也幾乎吃光
 
南瓜濃湯
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真的是超濃的濃湯
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感覺就是整個南瓜下去打了
裡面夾著其他的色彩
原來店家把蟹肉、蔬菜都一起打進湯裡了
我超愛這濃湯的
不過喝完好飽啊
 
紐澳良烤雞翅
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菜單上寫著一對原本以為是只有兩隻雞翅
不過他的一對其實是一翅一腿的意思啦
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總共有六隻
份量十足喔
雞翅香氣十分濃郁直接從鼻子跑出來^^
以白酒調味搭配檸檬和胡椒香氣
不只表皮連雞肉都很有香氣
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豬小弟的夜晚
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店家推薦我們點的菜色
很特別的義日風味融合料理
醬料用的是日式的照燒醬
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吃起來帶些甜味和辣味
細麵條吃起來Q彈順口
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豬五花肉油花較肥美肉質有嚼勁
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青紅黃椒的搭配讓義大利麵更有層次
 
明太子鮮蝦時蔬飯
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焗烤飯火侯掌握得非常好
焗飯不會太濕潤也不會太乾
明太子已經融入焗飯裡呈現美麗的粉紅色澤
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起司也超牽絲
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他家焗飯超級好吃的喔
話說因為我最近過敏不太敢吃海鮮類
廚師說也可以客製化其他肉類的焗飯喔
 
布丁上面有焦糖脆片
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現場烘烤所以要小心燙
吃起來有柑橘香氣
綿密的口感讓人一口接一口
 
奶酪奶香搭配黑糖醬
也非常好吃喔
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他家綠茶是現煮綠茶所以沒有茶包
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而且還是很少喝到的無糖綠茶
紅茶則是有茶包
不過喝起來也都有濃郁茶香喔
 
他家套餐CP值很高
不只美味好吃也份量十足喔
另外超級推薦他家燉飯的焗烤的火侯掌握得非常好
而且飯粒完全溶入明太子香味
是一道色香味俱全的佳餚
 
美食指數****
氣氛指數**
cp值指數****
再訪指數****
 
 
地址：新北市板橋區民安街32號
電話：(02)8961-1213
營業時間：二～五：11:00~20:00；六～日10:00~20:00
 
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