IMG_4769.JPG

今天來東北角玩

聽說有一家滷味蠻厲害的

剛好在基隆夜市附近開了分店

於是我和老公就決定去嘗鮮

店家是一個小攤位

IMG_4780.JPG

不過賣的東西排列得很整齊

IMG_4767.JPG

IMG_4768.JPG

IMG_4769.JPG

一目了然很快就可以點選自己想要的餐點了

別看這麼一個小小的攤子

販賣的品項竟然多達40幾種呢

IMG_4774.JPG

我這天龍國人一看這價位真的是”俗俗”稱奇啊

另外店家怕客人不知道如何挑選

也貼心地推出套餐組合

100元的套餐有王子麵、大豆干、芋頭糕、黑輪、杏鮑菇、魚板、鱈魚丸

S__12820563.jpg

另外還有半價的學生套餐:王子麵、甜不辣、鑫鑫腸、小豆干、魚餃、貢丸

 

老闆幫我們推薦了幾樣必點菜色

手工甜不辣真材實料

IMG_4786.JPG

魚獎比例遠遠大於粉

這可是外縣市少見的黃金比例

 

蛋腸

IMG_4784.JPG

基隆特有馬卡龍

其實就是腸衣包蒸蛋

「蛋腸」就是用蛋液取代肉作成的香腸

因保存期限很短

且冷凍過還會影響口感

所以只在基隆吃得到

 

燒賣

IMG_4789.JPG

有別於港式的燒賣

基隆的燒賣可是拳頭大般一個

燒賣是用新鮮魚漿製成

吃起來可是很過癮

 

現代人講究健康蔬菜也一定不可少

店家依季節限定推出不同的蔬菜供客人選擇

這天去光蔬菜就有7種選擇呢

IMG_4778.JPG

 

假日的基隆夜市實在太恐怖

我們匆匆買好後就跳上車回家了

這不算短的距離滷味到家還是熱的呢

 

我們點了粄條和烏龍麵

店家除了麵體外還”殺咪蘇”給了我們菜頭和金針菇呢

烏龍麵吃起來有Q潤口感

IMG_4795.JPG

但我比較喜歡有厚度有Q度的粄條啦

IMG_4796.JPG

 

另外花椰菜和蛋腸包在另一袋

IMG_4798.JPG

花椰菜吸飽醬汁還蠻嫩的

蛋腸減完的樣子

我一時還想不出這是甚麼菜色

只覺得這裡面的蛋味好豐富喔

IMG_4804.JPG

 

另外一大袋則是包了火鍋料、鴨血、貢丸、杏鮑菇、玉米筍、燒賣等

IMG_4799.JPG

 

基隆手工甜不辣吃起來真是厲害

IMG_4807.JPG

厚度約莫1公分外

吃起來很Q又很有海味

 

燒賣真的是給我嚇到的大

IMG_4817.JPG

裡面是滿滿的QQ魚漿

吃起來真有飽足感

 

另外他家貢丸也挺好吃的

IMG_4819.JPG

除了Q外還有肉質的香氣

 

鴨血口感則是比較扎實

另外玉米筍當滷味吸飽湯汁也特別好吃呢

 

店家的醬汁是自己調製的

聽說辣醬更是厲害還有顧客要求單獨販售呢

 

滷味攤位於基隆市愛四路夜市入口旁

仁一路這一排小吃可是臥虎藏龍

基隆人常常只買這一排的滷味、麵線、肉圓就回家

而沒進去夜市裡面呢

 

 

地址: 200基隆市仁愛區仁一路319號

電話: 02 2426 3357

開放時間:11:30–23:30(星期日休息)

Clairegarden

宣傳你的專頁

--

延伸閱讀-基隆吃喝玩樂

默默吃~賞正濱漁港美景。吃彭湃早午餐

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/465591683

 

海龍珠~十人回訪海鮮吃過癮(5000元套餐)

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/461584082

arrow
arrow

    clairegarden 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()