鐵窩位在敦化南路的小巷內
附近多為住家
有點隱藏版的感覺XD
按著地址才確認了位置
外面是木質的建築
![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410763-865367125.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
還貼心的設了個等候區(吸菸區)
門上有一個像是祈福類的吊飾
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走進去店內後看到一整排慶祝的大酒瓶
感覺好熱鬧喔
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櫃檯旁的一個木質流水設計非常得雅致
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店裏面也是走木質調
店內大概分為三個區域
吧檯區
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半開放式室包廂區
這區裏面還掛上了壁畫裝飾呢
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我們坐在一般座位區上
頭上有個茶壺??
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其實是燈具啦
店家好聰明因為食物通常都放在中間
所以拍照起來就有光源了XD
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角落旁有個木置藝術品旁邊還有幅畫
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旁邊則是廁所
洗手台也是木質設計
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而且洗手乳用的是歐舒丹
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桌上搭了聖誕節的風潮
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擺了聖誕的裝飾
另外還有七味粉的小罐子
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大中小的排列讓人覺得很可愛
先上桌的是店家招待的小菜
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核桃小魚乾![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410825-1455329748.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
吃起來帶點甜味
核桃的脆感加上小魚乾的嚼勁
我很喜歡這道小菜
韓式自製泡菜![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410828-4003809039.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
它家泡菜吃起來還入味的
有點酸味辣度還好
還不錯吃
和風醬鱈魚干![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410830-106486752.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
因為今天老闆說有些菜色還沒備好
所以我們的鱈魚干前菜他幫我們用和風口味的
裏面有小玉米、小黃瓜、生菜、洋蔥和番茄
搭配它家和風醬吃起來很清爽又還蠻入味的
鱈魚干吃起來粉粉的口感
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還蠻有生魚片的味道的
炸豆腐![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410837-3877413222.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
我愛它家的炸豆腐啦
裏面包的是雞蛋豆腐
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外面的麵衣吃起來還蠻清爽的
搭配沾醬就超有味道的
算是難得好吃的炸豆腐
蒜煮蛤蠣湯![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410842-2773364853.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
蛤蠣湯大約有10顆的蛤蠣
非常的紮實的一碗湯
更酷的是裡面滿佈的蒜頭末
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讓湯喝起來味道更豐富
喝完這碗湯立刻讓身體暖呼呼的啦
因為朋友不敢吃蛤蠣
喝完兩碗湯的蛤蠣殼堆成了小山
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烤干貝![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410856-646656036.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
干貝搭配了柚子醬吃起來有種清香感
還有洋蔥提味
干貝肉質很厚實
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吃起來很滿足
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鮭魚佐海膽明太子醬![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410863-2292595345.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
鮭魚本身味道偏清淡
靠明太子醬來提味
鮭魚肉入口即化
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杏鲍菇![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410866-2297492034.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
杏鲍菇上的調味還蠻夠的
吃起來就挺有味道的
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杏鲍菇咬下後有種juicy的感覺呢
杏鲍菇真的是無敵食材啊
糯米椒(醬烤)![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410872-2691751877.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
本來以為這辣椒會很辣的
不過燒烤過後沒有辣味
只帶點苦味
因為是用醬烤的方式
所以上面抹了醬汁
吃起來還算有味道
鹽烤牛肋條![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410873-3929338745.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
牛肋條的份量好厚實
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不過我竟然咬不太動@@
薄荷豬五花![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410875-4182439900.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
第一次吃到薄荷料理
上面的醬汁有種涼爽的感覺
雖然偏肉質偏肥
不過吃起來很有嚼勁喔
紫蘇梅雞肉雞肉吃起來是juicy的口感
入嘴就能感受到雞皮的香氣
搭配紫蘇梅醬好特別喔
培根干貝哇~培根裡面竟然可以包干貝呢
經過燒烤後的干貝有juicy的感覺呢
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這道我還蠻愛的
雖然吃起來有種撕牙裂嘴的感覺XD
炸軟殼蟹![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410878-4088627357.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
每次看別人食記分享
對於這軟殼蟹就超期待的
看起來時在是很壯觀呢
上桌的軟殼蟹店家已貼心得分成兩半了
軟殼蟹最好吃的地方是它的腳了
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吃起來酥酥脆脆的
他的身體部分有些好像就咬不太爛@@
海鮮火鍋![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410880-2451203781.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
這個真的是硬把它吃完的
光前面幾道菜就好飽了
海鮮火鍋裏面有兩隻大蝦
店員說是大草蝦
這size還挺大的呢
![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410880-1648206353.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
除此之外裡面有雞蛋豆腐、金針菇、香菇、杏鮑菇、魚肉、干貝等
![鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛](https://pic.pimg.tw/clairegarden/1405410881-1021976348.jpg "鐵窩 Tamariba：[試吃]台北 捷運國父紀念館站 鐵窩 Tamariba~木質‧飽足 ‧繽紛")
感覺就是前面的菜色再吃過一輪啦
湯底用的是昆布湯底
味道很濃郁有偏鹹
但湯頭喝起來很甜呢
默默的我們竟然就把它吃的差不多了
我還挺愛吃串燒的
不過總覺每次吃串燒點了一大堆
結果好像都吃不飽
但鐵窩真的是完全顛覆了這個印象呢
一開始才吃幾道就有種飽的感覺了
後來真的是很硬撐才把菜都吃完
另外這家店的醬料很多元化也讓人印象很深刻呢
美食指數***
氣氛指數****
cp值指數***
再訪指數**
氣氛指數****
cp值指數***
再訪指數**
地址：台北市大安區光復南路420巷30號
電話：02-2703-3772
營業時間：週一至週六，18:00~23:00
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