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A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
 
這天又來到國父紀念館尋好料
突然發現這邊好像異國料理店特別多呢
店門口是非常大方的金色大圓環
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
店旁邊有個以圓球環包裹的水晶吊燈
看起來好顯眼又漂亮喔
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
走進店內發現是種低調奢華的風格
美麗的吊燈厚重的木質椅
感覺非常有格調
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
 
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
 
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
 
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
走到底有個半開放式包廂區
裡面可是藏了許多好酒喔
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
店內很多家俱都非常有設計感
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
 
Menu很簡單一頁菜單和酒單
不過要點菜可是會猶豫一會的XD
 
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
 
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
 
伊比利火腿蘆筍$380
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
服務生介紹時我聽成一比一火腿XD
據說這是來自西班的火腿
以橡樹為主食所以肉質會散發特殊的香氣
和松露、鴨肝等食材同為歐洲的昂貴食材
吃起來肉質好薄透
切開後又帶些延展性
不過上面灑的松露實在太搶味
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
吃不到伊比利火腿的特殊香氣啦
裡面包的蘆筍經過高湯熬煮
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
吃起來有脆度又很juicy喔
 
炸一匹馬頭魚$350
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
這菜名取的直白可愛
想當然爾主角就是馬頭魚啦
不過厲害的是馬頭魚去頭去尾後
連魚鱗都一起油炸呢
端上來的造型好特別
魚肉上像是刺蝟般
有一片片的利器
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
吃了一口難怪店家會說這道菜回訪率超高的
酥炸的魚鱗吃起來好脆
魚肉則是鮮美又綿密
超級好吃的啦
 
三杯生蠔$350
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
本來以為是三杯料理的
不過這是三個酒杯的生蠔啦
上面綠色泡泡是檸檬泡泡
裡面則有醬汁和小黃瓜丁
生蠔味道挺重的吃完後嘴巴滿是生蠔味的
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
愛吃生蠔的人應該會很愛
 
墨魚汁碳烤中卷燉飯(微辣)$350
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
 
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燉飯拌入辣椒所以吃起來有些微辣
飯粒融入湯汁吃起來很入味
飯粒嚴選來自義大利的米
每顆吃起來都很飽滿
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
服務生現刨起司像下雪般煞是美麗
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
起司融入在飯中
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
更增添幾分濃郁香氣
中卷裡也融入檸檬泡泡
微微酸口感多了清爽味道
中卷則是很有嚼勁
 
帶骨戰斧豬排$680
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
端上來的戰斧豬排
讓我們好害怕
這份量也太多了吧
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
除了長約30公分的戰斧豬排外
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
還有筊白筍、薯塊、焗烤番茄
我們都覺得這應該是三人份食物吧
後面的配料是芥末籽醬、醃製物、海鹽
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
 
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
 
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
搭配芥末籽醬是我最喜歡的組合
吃起來很有風味又可降低油膩感
醃製物有橄欖、珍珠洋蔥、草蘚薊帶些微酸感也是解膩好物喔
豬排肉色是誘人的粉嫩嫩
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
吃起來很有嚼勁
還有略帶苦味的焦糖洋蔥和軟香蒜可以調味呢
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
薯塊帶皮去炸吃起來很香
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
番茄焗烤烘烤的軟爛很多汁
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
剝去層層皮後的筊白筍吃起來也多汁帶些甜味呢
 
芒果千層酥&芒果冰沙
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
夏天的聖品芒果成為他家的甜品主打
芒果冰沙吃起來好綿密有濃濃芒果味
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
千層酥皮很香脆
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
裡面包著卡士達醬和小芒果丁
吃起來很讓人滿足
A Community Restaurant and Bar:台北 捷運國父紀念館站 A Community~超好吃炸一匹。馬頭。魚
 
 
覺得他家風格蠻多元的
擺盤走日式風格
食物走義式和法式的風格
但融合得很恰當端上桌的就是一盤色香味俱全的料理啦
不過餐點要價不便宜
倒是可以列入吃大餐的餐廳選項中
 
~此為體驗文~
 
美食指數****
氣氛指數****
cp值指數***
再訪指數***
 
 
地址:台北市信義區光復南路346巷48號(國父紀念館2號出口)
電話:02-27417115
營業時間:午餐 11:30~14:30 晚餐 17:30~22:30 (周五及周六延長至23:00) 週一公休
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留言列表 (1)

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  • 奈奈
  • 好想吃~墨魚汁碳烤中卷燉飯!!
    推~~
    起士整個太誘人的灑落
  • 真的尤其是現場看,更誘人^^

    clairegarden 於 2015/07/24 18:32 回覆

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