這天又來到國父紀念館尋好料
突然發現這邊好像異國料理店特別多呢
店門口是非常大方的金色大圓環
店旁邊有個以圓球環包裹的水晶吊燈
看起來好顯眼又漂亮喔
走進店內發現是種低調奢華的風格
美麗的吊燈厚重的木質椅
感覺非常有格調
走到底有個半開放式包廂區
裡面可是藏了許多好酒喔
店內很多家俱都非常有設計感
Menu很簡單一頁菜單和酒單
不過要點菜可是會猶豫一會的XD
伊比利火腿蘆筍$380
服務生介紹時我聽成一比一火腿XD
據說這是來自西班的火腿
以橡樹為主食所以肉質會散發特殊的香氣
和松露、鴨肝等食材同為歐洲的昂貴食材
吃起來肉質好薄透
切開後又帶些延展性
不過上面灑的松露實在太搶味
吃不到伊比利火腿的特殊香氣啦
裡面包的蘆筍經過高湯熬煮
吃起來有脆度又很juicy喔
炸一匹馬頭魚$350
這菜名取的直白可愛
想當然爾主角就是馬頭魚啦
不過厲害的是馬頭魚去頭去尾後
連魚鱗都一起油炸呢
端上來的造型好特別
魚肉上像是刺蝟般
有一片片的利器
吃了一口難怪店家會說這道菜回訪率超高的
酥炸的魚鱗吃起來好脆
魚肉則是鮮美又綿密
超級好吃的啦
三杯生蠔$350
本來以為是三杯料理的
不過這是三個酒杯的生蠔啦
上面綠色泡泡是檸檬泡泡
裡面則有醬汁和小黃瓜丁
生蠔味道挺重的吃完後嘴巴滿是生蠔味的
愛吃生蠔的人應該會很愛
墨魚汁碳烤中卷燉飯(微辣)$350
燉飯拌入辣椒所以吃起來有些微辣
飯粒融入湯汁吃起來很入味
飯粒嚴選來自義大利的米
每顆吃起來都很飽滿
服務生現刨起司像下雪般煞是美麗
起司融入在飯中
更增添幾分濃郁香氣
中卷裡也融入檸檬泡泡
微微酸口感多了清爽味道
中卷則是很有嚼勁
帶骨戰斧豬排$680
端上來的戰斧豬排
讓我們好害怕
這份量也太多了吧
除了長約30公分的戰斧豬排外
還有筊白筍、薯塊、焗烤番茄
我們都覺得這應該是三人份食物吧
後面的配料是芥末籽醬、醃製物、海鹽
搭配芥末籽醬是我最喜歡的組合
吃起來很有風味又可降低油膩感
醃製物有橄欖、珍珠洋蔥、草蘚薊帶些微酸感也是解膩好物喔
豬排肉色是誘人的粉嫩嫩
吃起來很有嚼勁
還有略帶苦味的焦糖洋蔥和軟香蒜可以調味呢
薯塊帶皮去炸吃起來很香
番茄焗烤烘烤的軟爛很多汁
剝去層層皮後的筊白筍吃起來也多汁帶些甜味呢
芒果千層酥&芒果冰沙
夏天的聖品芒果成為他家的甜品主打
芒果冰沙吃起來好綿密有濃濃芒果味
千層酥皮很香脆
裡面包著卡士達醬和小芒果丁
吃起來很讓人滿足
覺得他家風格蠻多元的
擺盤走日式風格
食物走義式和法式的風格
但融合得很恰當端上桌的就是一盤色香味俱全的料理啦
不過餐點要價不便宜
倒是可以列入吃大餐的餐廳選項中
~此為體驗文~
美食指數****
氣氛指數****
cp值指數***
再訪指數***
地址：台北市信義區光復南路346巷48號(國父紀念館2號出口)
電話：02-27417115
營業時間：午餐 11:30~14:30 晚餐 17:30~22:30 (周五及周六延長至23:00) 週一公休
--
延伸閱讀-異國料理大匯集
捷運國父紀念館站 La MESA~超好吃西班牙風海鮮料理
捷運忠孝敦化 Sunrise美式墨西哥料理~俗又大碗
捷運東門 泰板燒Thaipanyaki~鐵板泰式新吃法
捷運市政府 印度皇宮~原來咖裡有那麼多風味啊
捷運芝山站 White Coffe~印度拋餅也好滋味
天母 鄉香~墨西哥式早午餐披薩
全站熱搜
留言列表
台灣離島 (2)
