柒串燒屋:台北 捷運中山站 柒串燒屋~超平價焦糖口味串燒
 
 
柒串燒屋由七個熱愛吃串燒的少年共同創業而成
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走進店裡就會發現每個都是很幼齒的臉龐
而且還挺帥氣的喔
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(呵~認真的男人最帥啦XD)
 
店外面的架上食材整齊地擺放著
看了就想來個很多串的
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店家以溫暖的橘色為基調
很貼心的附有置物籃給我們裝包包
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牆上掛了立可拍的串聯
還有圓形檯燈
整個就是走溫馨路線
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另外還有吧台區可以用餐
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它的醬料有三種口味和風焦糖、經典椒鹽、德州風味
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這讓我好驚訝原來串燒的調味可以那麼多元啊
但抱持著挑戰的角度想來試試看這些調味究竟搭不搭配呢
老闆有特別推薦說肉類要搭配和風焦糖
蔬菜類則搭配經典椒鹽
 
老闆很貼心地送上飲料給我們解渴
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蔥肉捲
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蔥末超扎實
整個蔥味炸開
不愧是人氣串燒
大推
 
培根包金針菇
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金針菇吃起來帶有甜味
吃起來很juicy
培根捲吃起來帶有脆度
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吃起來挺搭配的
 
 
杏鮑菇吃起來很甜
非常的多汁
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雞皮很香又很脆
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吃起來有靠靠的聲響
 
雞胗則很有嚼勁
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羊肉&雞肉串
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羊肉有甜味雞肉吃起來很嫩
雞肉搭配的是德州風味醬
讓雞肉更有味道
可惜份量有點少不夠過癮啦
 
秋刀魚
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內臟有處理過
咬下後有熱氣冒出超熱騰騰的
魚肉比較偏扎實的口感
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帶有椒鹽的香氣
 
魚下巴肉質富有油脂
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內質很軟嫩
 
去骨雞腿
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連小碎骨都去除
雞皮很香脆還保留雞肉的水分
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大推
 
米腸
飯很黏密
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米飯帶有香氣鬆軟口感
 
 
米血
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吃起來是偏軟的口感
米血上有切痕
讓醬汁能流入米血內
搭配焦糖風味
大推
 
 
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鱈魚丸
有點像鱈魚香絲的口感
吃起來很Q香氣十足
大推
 
百頁豆腐
豆腐每一口都有醬汁入味
吃起來超綿密入口即化
大推
 
香菇
吃起來也很juicy
 
四季豆
吃起來有酥脆感
也有濃郁醬汁味
 
青椒
不會烤得太乾
吃起來也不會太嗆辣
 
干貝
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Size比10元還大
吃起來很有彈性
還會噴汁呢
 
扇貝
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扇貝上滿佈湯汁
湯汁很鮮美
 
生蠔
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有點像鼻涕般的黏稠
這我不敢吃
歐巴吃了後說的確是挺生的XD
 
鯖魚
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肉質吃起來偏綿密
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簡單的椒鹽調味就讓人覺得很好吃
整條魚都可以喀光讓人好滿足
 
天使紅蝦
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長度快逼近15公分
肉質超有彈性
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真難相信單價只要70元
 
店內的英文音樂很好聽
會讓人想跟著搖擺
邊吃邊可以放鬆
 
他家烤工很了得
燒烤後都還蠻保有肉汁非常的厲害
醬汁有三種可以依不同食材而搭配
非常的有特色
重點是超平價讓你用低價也能大飽口福柒串燒屋:台北 捷運中山站 柒串燒屋~超平價焦糖口味串燒

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捷運中山站美食
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