中原客棧:[試吃]台北 捷運南京三民站 中原客棧~炸皮蛋X臭豆腐X客家小炒之武俠菜
 
松山新店線開通後還蠻少在坐這個線的
今天來到位於京華城附近的中原客棧
店家外面的大門是仿古設計的大紅木門
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走進去就可以看到各個武俠派別的介紹
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在上層的櫃子上還擺放各種武林秘笈呢
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半開放的包廂區是惡人谷
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進入這區後中原人士就不得再追殺了XD
後半部是射飛鏢區
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而且後面的櫃子竟然還有販賣飛鏢呢
我才意識到這裏也是家很專門的飛鏢店啊
 
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有些名人已經先來訪了
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上桌後就先看看菜單
有肉、海鮮、青菜豆腐、烤物、涼菜五大門派
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背面則是則來到客棧不能少的麵飯湯及酒類啦
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這面菜單上寫的店家的十大武林高手
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除了海鮮豆腐煲名字較平淡外
其他菜色都都是神祕版的武林高手啊
 
入座後店家先送來一整壺的懷念冬瓜茶
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濃濃的冬瓜香氣上配上微甜甜度
炎熱的夏天喝起來還真透清涼啊
 
第一位上桌比武的是峨眉小炒
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這看起來跟客家小炒差不多
不過這裡面黑嚕嚕的東西還倒是第一次看到呢
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咬下去發現是炸過的皮蛋
好特別的搭配喔
另外一個隱藏版高手則是臭豆腐取代了豆干
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客家小炒的元素還是一點都沒少
魷魚條、肉絲、芹菜、臭豆腐、炸皮蛋
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形成了這道菜的五大兵器啦
跳tone的滋味讓這道菜戰鬥力達95啦
 
第二位則是塔香茄子
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看到這道菜我們不禁倒退兩步
因為我跟歐巴平常是不敢吃茄子的
塔香的滋味讓我們免除對茄子的恐懼吃了好幾塊
這道菜心魔太強戰鬥力只有60啦
 
第三位則怪味雞
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這道菜算冷菜類
讓人好好奇到底是啥怪味啊(心驚驚中~)
吃下去後才發現吃起來帶麻醬香氣
還有些酒味、辣味
組合出了還挺下飯的”怪味”
雞肉吃起來很嚼勁
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不愧是十大武林高手之一啦
戰鬥力達85
 
第四位是海鮮豆腐煲
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用陶鍋熱騰騰端上桌
裡面好彭湃有蝦仁、花枝、蛤蠣和雞蛋豆腐四大兵器
蝦仁好大一顆可惜只有兩個(不過癮啦XD)
 
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吃起來好Q彈所以立刻秒殺
花枝和蛤蠣也大方地灑滿鍋
這豆腐可厲害了
雞蛋豆腐吃起來超滑嫩的
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我大概吃了七、八個
不過豆腐多到永無吃完的止境
只恨自己肚量不能撐船
戰鬥力達90
 
第五位則是金沙鱸魚片
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吃起來有濃郁的鹹蛋黃味道
還有沙沙的口感
鱸魚片口感有點鬆軟
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戰鬥力達70
 
 
最後說一下跑龍套的豬油拌飯
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拌飯上滿滿的油蔥吃起來香氣四溢啦
豬油讓很下飯
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感覺這單吃一碗都沒問題啦
 
客棧裡的武林高手都很厲害
真是高興我能有機會參與這一場比武大會啦
店家現在還有推出買三送二的優惠喔
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趕快撈人來一起參加客棧裡的比武大會吧^^
 
美食指數****
氣氛指數***
cp值指數****
再訪指數***
 
地址:台北市松山區八德路四段182號
電話:02-27530077
營業時間:週一至週六17:30~02:00
 
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