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這天來到天母的有機商店吃午餐
在這裡用餐感覺特別健康呢
本來以為會花很多摳摳的
不過這裡用餐均一價
葷食180元、素食只要150元
但有時間限定請在平日午餐來享用吧
唯一可以吃晚餐的時間僅限禮拜三
好吃的菜色老闆會預告在小黑板
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店外充滿綠意也有些可愛的裝飾
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看起來有些像是餐廳的佈置風格呢
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店內走複合式風格
有賣場也可以用餐喔
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這天來到店裡客人已經滿座了
老闆就帶我們到地下室用餐
地下室佈置得很溫馨
更有餐廳的感覺呢
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因為是現做的餐點
所以等了些許分鐘
他家是無菜單料理以當日現有食材出菜
老闆希望大家要當健康寶寶不挑食喔
先上桌的是馬鈴薯燉肉
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餐盤上滿滿的三大份量菜色
朋友一開始說不喜歡吃菜的
吃了一口後立刻說好好吃
肚子餓加上美味當前
他難得跟我一起分食呢
他家提供的菜量可是足夠一天所需的蔬菜量呢
四季豆旁的黑輪我們也好愛
還小小的搶著要吃
放了一天的馬鈴薯燉肉更加入味
豬肉則是來自屏東的有機豬
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順道一提他家餐點的食材店內有販賣喔
接著店家提供了葡萄汁和白木耳給我們當飲料
他家葡萄汁連皮現打只加水不加糖
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完全的吃出食材美味
果汁很濃稠
甜味恰到好處
這麼優的葡萄品種只有特定供應
想吃只能在這裡吃到啦
焗烤南瓜起司
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因為是焗烤所以等了段時間
不過美味值得等待
端上來的焗烤超牽絲的啦
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裡面有蘑菇、紅椒、南瓜營養滿點
旁邊又是滿滿的蔬菜
我覺得自己好健康(腸胃會消化的很好^^)
白木耳則是完全不加糖
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不加糖讓他家白木耳可以保存到五天
透過店家特製技術白木耳非常的濃稠
老闆建議我們可以加水三倍來煮開喔
生菜沙拉
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蔬菜來自雲林的離地高架生菜
保水度很夠
吃起來也很脆
搭配油醋醬帶點日式風味
檸檬蛋黃醬麵包
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話說我們明明飽的不行了
看到誘人的麵包和醬料
又忍不住貪嘴了
麵包用特製手法發酵
沒有酵母所以不能進烤箱
麵包吃起來很蓬鬆軟嫩
蛋黃醬我好喜歡
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上面混雜著檸檬皮
吃起來很濃稠卻又很清香
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他的檸檬醬讓成為大概是史上唯一打包醬料回家的人吧XD
最後老闆娘還讓我打了兩包燕麥餅乾回家
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他家餅乾是不加奶油、蛋
加入兩大匙的燕麥
所以早餐吃一片搭配豆漿或牛奶
可以飽足三小時呢
我怕吃不飽早餐吃了兩片結果一整個飽到中午XD
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餅乾份量超扎實的
每口都咬的到核果或燕麥的
非常的好吃喔
朋友和我吃完整個大心的
想不到吃一頓有機餐點竟然可以200元以內有找
不只美味和份量十足
他家還是獲得最高有機認證的餐廳
讓人吃得健康又安心喔
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