荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
這天感謝部落格好朋友Penny的邀約來到了公館的荒漠甘泉
 
據說這裡可以聽現場演奏讓我好期待^^
店門口立馬讓人就感受到音樂的分子了
招牌有五線譜、黑白鋼琴鍵和留聲機
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
 
走近門口後才發現門把竟然是提琴的握把
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店門口走進去看到小橋流水的造景
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
我有點嚇一跳很難得在都市裡的餐廳會有這樣的造景
店家也說他們特意保留這個景希望讓客人能感受到不同的氣氛
除了音樂外店內另一個特色就是彩繪燈具/玻璃了
繽紛的彩繪燈具是透過石頭的原色琢磨出來的
能找到這樣的石頭非常難能可貴呢
 
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
 
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
 
 
店家底端的天花板則是一大片彩繪玻璃
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荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
非常的漂亮喔
說到店內是滿滿音樂分子可真不是蓋的
少見的復古留聲機店內就有三台
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除了有現場演奏外竟然還有DJ室
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
店家牆面則是滿滿的唱片
 
店家有包廂區可以供小聚會使用
還有提供攝影設備
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店家有提供套餐還有單點系列
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
套餐裡面沙拉、湯品、主菜、甜品、飲料
單點則有義大利麵、排餐和燉飯
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荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
 
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
每個單點系列都有一個音樂家代表
代表著他們的出生地或者是喜愛的菜色
可以感受到店家非常用心的設計喔
 
燻鮭魚凱薩沙拉
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
這個燻鮭魚size也未免太大
幾乎整個餐盤都被他佔滿了
燻鮭魚吃起來很嫩而且香氣十足
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其實單吃就挺好吃的
搭配凱薩醬更添層次感
 
酥炸雞肉和風沙拉
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雞塊吃起來有嚼勁
多樣化的蔬菜
讓人感覺不到酥炸的油膩感
 
野菇奶油濃湯
濃湯是會有飽足感的超濃稠濃湯
喝起來帶點奶香味
湯裡還吃的到大片蘑菇喔
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精燉人蔘雞湯
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
好訝異這種西式風味的店竟然也有中式補湯
而且我得說比起濃湯我還更喜歡這雞湯呢
湯頭裡是豪氣分量的人蔘
喝起來有雞湯鮮甜味和帶點人蔘苦味
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
一喝就覺得真補
雞肉燉煮的很軟爛
真的是深深感受到它”精燉”的風味
 
松茸野菌奶油燉飯
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這倒是可以素食食用的料理
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飯粒粒粒分明
燉飯濃稠度恰到好處
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吃起來有會有濃郁的起司香氣留香在嘴裡
 
清蒸到港鮮魚/蝦 佐蛤蠣奶油醬
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今天到港的鮮魚是鱸魚
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吃起來肉質很厚實非常新鮮
搭配四周圍繞的蛤蠣和蔬菜
樣式非常多樣化
 
義式米蘭燉羊膝
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
他家羊膝好驚人
一上桌大家都驚嘆了一下
Size好大都快比叉子長了
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而且厚度也相當驚人
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經過2小時的燉煮
羊膝肉非常的軟爛
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而且吃不到羊騷味
非常的好吃喔
 
義式杏仁奶酪
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上面撒了莓果醬
吃起來有杏仁的香氣
奶酪挺扎實的
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香草水果冰淇淋
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
吃起來帶有香草的香氣
上面撒了水果粒
他家的甜點幾乎都不會太甜
可以讓人一口接一口的喔
 
飲料部分是附美式咖啡、紅茶、博士茶
我們則選擇折抵50元加購其他飲料
 
我點了檸檬氣泡飲
荒漠甘泉音樂音響主題餐廳:台北 捷運公館站 荒漠甘泉~滿滿音樂分子流竄的美食饗宴
上桌的飲料走夢幻風的冒著氣泡
喝起來有濃濃檸檬酸味
適合飯後解膩的飲料
話說連杯墊都是個唱盤造型呢
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歐巴點了藍莓果昔
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這顏色超級漂亮的
 
粉嫩嫩紫色系是少女們的喜愛色啦XD
用藍莓、紅莓打成果昔還吃得道果粒喔
 
朋友點的莓果茶選用來自德國進口茶包沖泡
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有非常濃郁香氣
而且杯組非常的優雅
 
紅茶和咖啡用國旗杯裝盛
非常的有特色
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來荒漠甘泉用餐除了可以感受滿滿的音樂分子和享用美食外
另外還可以做愛心
店家會將總餐費的收入捐出一成捐獻給社福單位
讓用餐這件事也能更顯得有意義呢
 
美食指數***
氣氛指數*****
cp值指數****
再訪指數***
 
地址:台北市羅斯福路三段316巷18號
電話:(02)2365-6288
 

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