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好久不見的朋友聚會就選在靠近五分埔附近的鮮釀餐廳

聽說今天要喝精釀啤酒心裡滿是期待呢

我們在忠孝東路六段的嘟嘟房車停好車

走路約莫四分鐘就可以抵達餐廳

不過我們走到單號邊繞到遠處才過馬路

沿途經過一家大排長龍的”潮肉壽喜燒(永吉店)”

店外是低調的鐵黑色招牌

大片的落地窗讓人可以看的一目了然

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走進去店內以工業工風為主軸

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還搭配自然的植物風格

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店家不經意出現的摩艾真是很搶眼

特別是酒吧前的摩艾巧妙的像是在流鼻水啦

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店家主打精釀啤酒

老闆說啤酒就是要”台”的元素啦

每個酒名都取名的非常有”氣口”

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而且出乎我意外的是原來喝啤酒

也可以像吃高級西餐一樣

不同的啤酒搭配不同的餐點呢

 

首先上桌的是”遐奅”

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~未滿18歲請勿飲酒~

看到這兩個字我們都呆了

原來這是台語發音啦

台語意思是很潮的意思

重本加入大量啤酒花喝起來苦味明顯

不過喝下後有種苦盡甘來的感覺

喝入嘴後會有回甘和淡淡的花香味

真的是很潮的啤酒口感呢

店家現點現打的啤酒泡沫讓啤酒留有最棒的口感

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這個啤酒適合搭配炸物

 

店家的炸物拼盤好彭湃

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一次可以吃到豆乳雞塊、洋蔥圈、薯條、百頁豆腐、花枝丸、甜不辣六種

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非常適合三五好友一起分食

端上來的炸物拚盤香噴噴讓人好想趕快大快朵頤

不過我們可是相機食先啦

百頁豆腐吃起來軟Q

花枝丸則是十分Q彈

甜不辣有嚼勁外還有點海味呢

洋蔥圈吃起來保有水分很好入口

薯條則是鬆軟口感

豆乳雞塊有些特別雞肉吃起來很嫩喔

 

重量級食物搭配重量級口味的酒

第二款上桌的是雞籠

這台語我懂就是基隆的舊稱啦

加入了”咖啡”的成份

咖啡香加啤酒香味道很有層次感

~開車不喝酒,喝酒不開車~

 

建議吃法是先一口啤酒再一口牛排

今天吃的牛排是16oz肩胛

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16oz的牛排size是我好幾個拳頭大了

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店家選用美國飼養牛

吃起來牛肉質會比較鮮甜

採用碳烤的方式讓牛排外皮有香氣裡面則飽含肉汁

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切開斷面是粉紅色的美麗色澤

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這紅通通的肌紅素可是牛排美味的關鍵呢

餐盤上還有拌炒過的蘑菇和香煎的蒜片

千萬不可忽略上頭的生菜

新鮮的現擠檸檬汁加上檸檬皮末

生菜搭配牛排吃起來特別清爽呢

 

女生最愛的精釀啤酒是”純純”

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~未滿18歲請勿飲酒~

這啤酒有點類似水果酒是我喜歡的風味

店家和台灣小農合作採收格外品的檸檬

喝起來有淡雅青檸檬香氣

微醺的水果酒就是女生最愛款

 

店家怕客人吃不飽   

特別推出吃得飽的丼飯系列

另外還有加價可以選炸物

整個就是要給客人吃飽又吃爽啦

 

起司豆乳春雞丼

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看到我們整個驚艷啦

端上桌後我們眼光立馬掃射到倒下的蛋黃

巧妙的用半熟的蛋和起司做成蛋黃爆漿的感覺

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吃到的是起司飯

雞肉很厚實外吃起來也很嫩

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野菇松露牛排丼

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店家的牛排系列看起來都好厲害喔

粉紅色澤的板翼牛看起來很誘人

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還重本的在野菇上加上松露

花椰菜、玉米筍和溫泉蛋讓人一口接著一口吃不停

 

最後的精釀啤酒則是說出我們心聲的”吞忍”

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~未滿18歲請勿飲酒~

喝下後忍不住眉頭一皺的苦味

哀~為了生活,不管多苦都嘛要吞入肚啊@@

喝了這杯真的有種酒後的心聲感覺~

 

最後是比臉大的雞排

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炸的香噴噴的雞排

size真的有比臉大喔

咬下去香酥脆馬上吃光光

 

店家的精釀啤酒不僅好喝外還有個非常有”意境”的酒名

餐點也都非常有水準外

平實的價格更是討人喜歡啊

偷偷說店內有型男主廚

想喝酒、想聚餐、想吃美食、想看帥哥來這裡就對了

建議大家搭捷運(後山埤站)來就可以盡情的喝他家不一樣的精釀啤酒喔

~未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車~

 

美食指數****

氣氛指數****

cp值指數****

再訪指數****

 

地址:台北市南港區永吉路544號

電話:(02)26546884

營業時間:中午12:00至2:30;晚上17:00至22:00

 

Clairegarden

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