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這天來到西區草悟道附近的朧月日式炭火燒肉酒館

我這台中新手這才發現這條路真是不得了

每家店都裝潢的好厲害

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讓我見識到這裡也是台中美食戰區

在如此一片競爭的環境下朧月也是讓人一眼就注意到呢

外頭有大紅傘和櫻花的造景搭配碎石地感覺一秒就到日本啦

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走進去室內有鼓聲迎接著人

誠如這有朝氣的鼓聲

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店內是由一群有理想、熱情的年輕人經營

走道旁有一尊將軍像看起來很有氣勢

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這可是從日本請回來的將軍像

櫃檯前也有三尊將軍像

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店家的包廂區更厲害

整片的花牆外連天花板都有櫻花樹

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另外一個區有復古的仕女壁畫

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點餐前不妨來看看這裡的大黑板

有限時推出的隱藏版菜單

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今天享用的是十六葉菊朧月套餐

004.jpg  一次可以吃到牛、豬、雞和海鮮料理

 

首先上桌的是店家招待的小菜

黑豆和牛蒡絲

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黑豆帶點甜味

牛蒡絲則有醃製的酸甜味

 

漬物小菜拼盤由右至左分別是柴魚杏鮑菇、柚醬蘿蔔、蜜地瓜

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柴魚杏鮑菇用柴魚高湯泡過

咬下後吃得到濃郁柴魚味

柚醬蘿蔔有清脆的口感外還有淡淡的柚香

蜜地瓜則是鬆軟有甜味

 

我們將白飯升級為握壽司

四貫握壽司外還有山藥鮭魚卵

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店家誠意十足

握壽司的魚肉都很肥美外

還吃的到新鮮的美味

 

朧月沙拉

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大圓碗裡裝的著滿滿美生菜、小黃瓜、海帶芽

醬料是日式油醋醬

醬汁很多每口生菜都吸附到醬汁

 

店家的擺盤走很講究

連清酒都可以裝飾的很有韻味

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#開車不喝酒,喝酒不開車

肉盤上寫著肉品的名稱

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不知道為什麼這樣的擺盤看起來就很高級XD

店家提供桌邊代烤服務

我們只要動口聊天和吃東西就好

我們先吃到的是豬雞肉拼盤的肉品

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特選豬五花    

油花很豐富外肉質有咬勁

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霜降松板豬

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他家霜降松板豬吃起來有嚼勁外

但和其他的店比起來嫩很多

吃起來非常棒

 

香嫩雞腿肉

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誠如其名吃起來很嫩呢

帶點醃製過的香氣

 

梅花豬

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吃起來油脂較多比較肥厚一點的口感

 

吃到這裡我們加點的雞肉鍋就在一旁開煮了

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選用整隻無骨雞

店家先香煎過後再放入雞高湯燉煮

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煮到滾後再加入蛋液

有點像是親子丼的感覺

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服務人員也會協助幫忙分食

味道豐厚的湯頭加上香煎的雞肉在冷冷的天好暖心料理

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雪花牛加點玫瑰鹽吃完會有甜味

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骰子牛則是很扎實的口感

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牛小排吃起來肉質綿密中帶些嚼勁

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 吃完肉品服務生端上沙瓦

他家的沙瓦提供的是石蓮花沙瓦

清爽又解膩

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話說店名「隴月」也是石蓮花的一種品種呢

 

喝完沙瓦後店員就開始幫忙烤海鮮類食物

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店內有打卡送午仔魚的活動

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一整隻的午仔魚用一夜干的方式燒烤

IMG_0574.JPG吃起來肉質有甜味

媽媽說這代表他家的魚很新鮮呢

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店家提供的手臂蝦

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大到整個烤盤幾乎都裝不下

所以要先剪掉蝦頭然後再燒烤

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蝦肉吃起來很Q彈

這麼大隻多肉的很過癮啦

 

店家甜點有冷食和熱食兩種

我們都點來試試看

冷食是抹茶冰淇淋+奶油舒芙蕾

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抹茶冰淇淋有濃郁抹茶香

奶油舒芙蕾Q彈外皮外還有濃郁奶香內餡

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熱食則是紅豆丸子

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紅豆很鬆綿

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三色丸子很大顆

 

我們四個人點了一個十六葉菊朧月套餐再加點一鍋火鍋

吃得非常滿足

店員把客人當成朋友一樣來服務

在這裡用餐讓人覺得很自在無拘束喔

 

美食指數****

氣氛指數****

cp值指數****

再訪指數****

 

地址:台中市西區向上北路159號

電話: (04)23010509

FB粉絲頁:https://goo.gl/9EdyuX

 

~本文為合作文,真實心得分享~

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