clairegarden

浪漫軒是我一直很想去的店

因為充滿復古氛圍的環境是我很喜歡的氛圍阿

從店外就可以看到綠色磁磚中夾雜著斑駁的痕跡

復古的話筒、黑膠唱片和玻璃燈座

都讓人覺得好懷舊啊

讓人一走進去有種回到日本大正昭和古時光的感覺呢

再次提醒店內只有少少的13個座位

記得預訂才吃的到啊

 

店家是一家很[專門]的店

只賣擔擔麵和麻婆豆腐麵

還有做為副食的鹽酥雞和甜點的baby奶油地瓜

另外還有號稱隱藏版的巧克力咖哩

 

擔擔麵

選用來至台中沙鹿1917年創立的「峰光製麵」

是偏細的麵條

店家用心調配的肉醬非常有味道

吃進嘴裡滿是濃郁的香氣

 

麻婆豆腐麵

相較於擔擔麵的細麵條

麻婆豆腐麵是特製的五公分寬麵條

麻婆豆腐的辣度對不吃辣的我來說有些辣

喜歡吃辣的朋友則很喜歡它的香氣

豆腐大約有各6公分的厚度

搭配著寬板條吃起來很Q彈

 

這兩道主食的多一種吃法就是可以跟店家免費加點「日本越光米飯」

拌上醬料後變成飯食喔

 

隱藏版菜單-大正巧克力咖喱

以日本咖哩為基底加入印度新香料

還有歐洲紅酒和80%純度的巧克力

吃起來充滿豐厚的口感

上面還撒上了金箔整個看起來超有質感的

店家有A5和牛漢堡排和大正浪漫炸牛排

漢堡排大約1.5公分的後五裡面是有扎實的漢堡排口感呢

炸牛排整個讓我驚艷到外酥內軟的口感

 

九鬼鹽酥雞

雞塊選用「日清炸雞粉」裹粉

並用「日本九鬼太白胡麻油」酥炸雞塊

外皮金黃酥脆

裡面非常的有juicy感覺

 

baby奶油地瓜

朋友大力推荐的必點

上層是裹上奶油

下面則是栗子地瓜

是一道很有特色的甜點喔

 

從店內的裝潢到每一個食材的挑選

店家都有著一定的堅持

是個想要來點精緻美味時可到訪的店喔

 

地址：台北市大安區四維路52巷6號

營業時間：午餐11:30-14:00（最後點餐13:00），晚餐17:30-21:00（最後點餐19:00）

交通：捷運淡水信義線「大安站」4號出口步行約9分

訂位方式採預約制，加入浪漫軒LINE官方@romanken