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這天要去京站看玩命關頭七
趕緊搜尋北車美食
讓我找到了這個New open的日本麵店
也沒多看就前往了
到了現場才發現這間店位在京站B3的美食街
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是沒有獨立的座位
不過點餐方式讓我覺得好眼熟
這不就是跟丸龜製麵一樣先排隊點麵再點餐嗎
而且看看價目菜色和價位感覺好像差不多呢
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麵是現煮的所以要在區等一下下
在這裡可以看到廚師從麵條桿製到烹煮的過程
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買完麵後就進入天婦羅區了
他的炸物有蟹味棒、炸雞、脆皮蝦捲、炸白身魚、炸蝦、炸竹筴魚、可樂餅、炸什錦大約八種炸物
大都是偏海鮮類的炸物
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另外還有販賣飯糰有蝦沙拉、鮭魚飯糰、紫蘇飯糰和明太子飯糰
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結完帳後就可調櫃台旁領取沾醬囉
烏龍麵可以加入的蔥花、天婦羅花和薑泥
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另外則是天婦羅用的鰹魚露、豬排醬和芝麻
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還有很多其他的調味料等等
我點了最普通的湯烏龍麵
經過我的加料頓時美味大升級啦
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他家麵條吃起來很彈牙
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湯頭喝起來很有鮮魚風味非常好喝喔
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話說我覺得他家烏龍麵比丸龜好吃呢
炸物類我點了炸白身魚跟炸雞
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炸雞肉吃起來肉質有點太軟了
我沒有很喜歡
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不過他家炸白身魚吃起來很棒
可以看的到魚肉層層的紋理
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吃起來肉質很嫩
我後來又多買一塊外帶
順道說他家炸物外帶有提供便當盒可以包裝挺方便的
後來外帶了兩個飯糰給歐巴吃
明太子飯糰的明太子薄薄一層
我都還問了歐巴這飯糰的料在哪裡啊XD
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另外則是鮭魚飯糰
鮭魚倒是還蠻多料的
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以下就讓我來PK一下丸龜製麵和四代目橫井製麵所吧
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丸龜製麵
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四代目橫井製麵所
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環境
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勝(有專屬座位)
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(美食街座位)
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價位
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勝(較平價)
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美味度
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勝(麵類、炸物皆好吃)
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歷史悠久
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勝
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台灣分店
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勝
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目前僅京站
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其他服務
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有提供冰水
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美食指數****
氣氛指數***
cp值指數****
再訪指數****
地址:台北市大同區承德路一段1號B3(京站時尚廣場B3食樂大道)
電話:02-25527005
營業時間:週一到週四 11:00-21:30 週五六日11:00-22:00
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