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這天帶著從國外回來的妹妹一起去吃好料

來到了華泰王子飯店裡的驢子餐廳

餐廳就位在大廳入口處旁的左手邊

外邊有一隻可愛的驢子

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走進餐廳內一眼就看到店家把引以自豪的食材擺在入口處

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自然風乾的牛肉和活跳跳大龍蝦外

還有自家農場栽種的蔬菜

後邊則是店家販售的酒品

琳瑯滿目的酒品很適合愛喝酒的人來XD

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店家主要是工業風的基調

不同的區域會有不同的吊燈 IMG_5438.JPGIMG_5453.JPGIMG_5450.JPG

蠻有氣氛挺適合約會的XD

另外還有包廂區也適合多人聚餐喔

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餐廳平日作為飯店房客的早餐用餐處

中午和晚上則是開放為一般的餐廳

店家推出了商業午餐

分別為599元899元兩種價位

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從餐前麵包、生菜沙拉、濃湯、主菜、甜點、飲料總共六樣餐點

599元套餐平均一道100多元就可以吃的超滿意的

 

餐前麵包

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麵包烤得有些焦吃起來很有咬勁

搭配RicottaI Cheese&紅酒醋醬

甜甜的起司味加上微酸的紅酒醋醬以及腰果

讓麵包吃起來更有不同層次的風味

 

南瓜濃湯

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喝下去即感受到溫暖的南瓜和奶油風味

裡面的風乾熟成培根又香又脆的

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風乾熟成培根非常有畫龍點睛的功效啊

 

經典凱薩沙拉

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沙拉上像下雪般灑滿了帕馬森起司

除了有自家栽種的新鮮蔬菜外

還有自製的胡椒酥餅

IMG_5485.JPG酥餅吃起來非常酥咬下去幾乎入口即化

凱薩提魚醬味道很濃郁

算是挺重口味的沙拉

 

手工豆奶起司芝麻葉沙拉

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店員說這是帶點酸味的沙拉

裡面有無花果和、草莓、葡萄和風乾蕃茄

再加上糖漬的檸檬醬

還有最近很流行的生食花

酸酸甜甜的風味讓我們更喜愛這道沙拉

他家的蔬菜都是自家農場栽種

從產地直送到餐桌上

新鮮的美味讓我覺得他家沙拉真的是非常好吃呢

 

爐烤雞肉青醬燉飯

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店家以Josper烤箱搭配白橡木木屑燻烤

即使雞肉切成絲卻還是吃的到BBQ烤雞的香氣

上面有很少見的蕪菁

醃漬的口感增添清爽的風味

燉飯選用義式米粒吃起來是偏硬有嚼勁的口感

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爐烤美國頂級紐約客與季節蔬菜

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服務生建議我們紐約客3分的熟度最美味

不過我們都不敢吃太帶血的所以還是選擇了7分熟度

牛排的外皮有爐烤的香氣

裡面牛肉吃起來還是有一定嫩度

牛排本身就很有味道不加醬料也好吃

蔬菜用奶油拌炒過再加上堅果起司醬

讓蔬菜在餐盤上也是非常搶戲的呢

 

甜點-提拉米蘇

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提拉米蘇上搭配濃郁的咖啡冰淇淋

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最上面還有色澤艷麗的食用花

搭配起來帶些苦甜味

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店家自製芝麻餅又香又脆的滋味

讓提拉米蘇多了不同層次的美味

 

馨香茶

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喝起來有點像是錫蘭紅茶的味道

不過他是無咖啡因的飲料喔

對於怕喝茶睡不著的我真是一大福音啊

 

驢子餐廳除了風乾熟成的肉品外

自家農場栽種的蔬菜倒是讓我特別驚艷

讓不愛吃沙拉的我都覺得他家沙拉好好吃

小資族想好好犒賞自己不妨來這裡有個午餐約會吧

 

美食指數*****

氣氛指數****

cp值指數****

再訪指數*****

 

地址:台北市中山區林森北路369號華泰王子大飯店

電話:0903 393 098

開放時間: 11:30–14:30, 17:30–23:00

 

Clairegarden

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