Wapasta 義磚義瓦(板橋店):[試吃]新北 捷運府中站 義磚義瓦~好吃新菜上桌囉
 
 
之前在明曜店吃過義磚義瓦那時候就留下蠻好的印象的
這次接到府中店的邀約很開心的就前往了
話說這還是我第一次來到府中站呢
他的捷運站是不同方向不同樓喔
搭車的朋友們可要注意了
走出捷運站後約7分鐘的路程就抵達了
 
店的外面是義磚義瓦招牌的可愛大熊
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走進去店裡就可以看到另一個招牌-紅磚牆面
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店內是狹長型的
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可愛的小物就藏在各個角落裡
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木頭櫃還長出了藤蔓好特別喔
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獨立於一角紅磚座位區
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討人喜歡的繽紛手繪黑板
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店家有包廂區
佈置得挺溫馨的
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他家套餐有四種
 
我們選了厲害套餐加價169元(前菜+主餐+飲品)
和超棒套餐加價259元(前菜+主餐+飲品+甜點)
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法國薯條佐松露醬
用小鐵盆裝的薯條
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感覺挺可愛的
薯條炸得金黃
松露醬超厲害
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沾上去後讓薯條風味大大加分
 
酥炸香料雞腿塊
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吃起來口感不太像雞塊
倒是有點像是甚麼海鮮類呢
雞肉燙口噴汁要小心服用
搭配的醬是塔塔醬
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前菜麵包
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番茄麵包
這個朋友超愛的
吃起來像酸酸甜甜的蜜餞
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海鮮麵包
吃起來帶有微酸的口感
也挺不錯的
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慢燉牛頰水管麵
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水管麵是大版的筆管麵
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讓醬汁能更佳吸附於麵條
吃起來真的醬汁超濃郁
滿滿的牛肉香氣
牛頰肉還蠻少吃到的
原因就是一頭牛的牛頰就那麼少部位
照理說牛頰肉應該是蠻有嚼勁的
不過廚師把肉燉的超透的
 
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吃起來倒是有入口即化的口感呢
 
鱸魚青豆燉飯
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燉飯的米是嚴選台灣有機米
 
飯粒呈長條型
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吃起來滿是義式香料風味
鱸魚煎得金黃色澤再加上好厚實
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看起來就很吸引人
吃下去肉質很綿密喔
 
主廚神秘甜點-肉桂蘋果起司蛋糕
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這道據說是還未上市的甜點
起司蛋糕吃起來很綿密
搭配淡淡的肉桂香
而且還吃的到蘋果粒
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下層的威化餅皮很香酥
奶油塔很精巧吃起來不會太膩
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整個就是大好吃啦
神秘甜點果然充滿驚喜啦
 
地址:新北市板橋區民族路33號
電話:02-2961-0550
官網:http://wapasta.com/
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