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這天和同事一起到中壢用餐

班格斯西式餐館就位在中壢Sogo附近

如果是開車的話停在銀河廣場還挺方便的

 

店家位在二樓不過還蠻容易發現的

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店家入口處大片的壁貼非常顯眼

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走進去二樓後大紅沙發配上木質地板很有美式風格

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壁上掛了誇張的鹿頭和骷顱IMG_9459.JPG

還有個性的壁畫也都很亮眼

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店家的吧台區閃亮亮的設計讓人不注意也難

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電視上正轉播著運動比賽

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如果有甚麼大型比賽

來這裡應該會很high吧

 

今天來吃大餐我們點了頂級套餐系列

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從開胃菜、餐前麵包、香檳、沙拉、湯品、排餐、飲料、甜點

一次八道菜色光看覺得很豐富啦

有些菜色竟然還附燉飯真是逼人的吃飽飽啊

 

老公看到有香檳貪嘴的說要沾沾嘴

不過一聽到店家說是無酒精香檳立馬通通喝光

炎熱的夏天來一杯香檳超美味

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店家餐前麵包是五穀麵包

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另外搭配無鹽奶油

店家說如果不夠鹹可以加海鹽

不過我覺得麵包的麥香加上奶油香氣

單吃就相當好吃啦

 

開胃冷盤

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今天的開胃冷盤有點驚艷到我

馬茲卡邦乳酪店家巧妙的製作成愛心造型外

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番薯泥上也用甜菜根做成兔子造型相當可愛呢

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冷盤吃法是先吃煙燻鮭魚捲再吃薯泥中合味道

最後就不客氣地把盤上清空啦

煙燻鮭魚捲綿密的口感外還有濃郁的煙燻香氣

薯泥綿密的口感外還帶些甜味

秀色可餐外也很美味

 

今天的主廚特選湯品是培根蘑菇濃湯

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濃湯有濃郁奶香味外還有很多餡料

蘑菇、培根、還有馬鈴薯塊

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光湯品就有飽足感了呢

 

西西里番茄蔬菜清湯

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以新鮮番茄熬煮

湯頭有些偏酸的風味

不過喝起來有番茄自然清香感覺很健康

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法式焗烤洋蔥湯

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這道端上來就會忍不住看裡面的焗烤麵包幾眼

金黃的色澤光看就好吃啊

朋友說店家的火侯掌握得很好

吃起來酥度香氣都很棒

裡面滿滿的洋蔥份量也是沒再客氣的多

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美式烤雞肉凱薩沙拉

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烤雞肉上放著日式辣椒絲提味

雞肉切的細小方便一口食用有火烤香氣

可惜吃起來有點過老

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凱薩醬很濃郁蔬菜一下就配光了

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野莓堅果沙拉

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我和朋友們都好喜歡這道沙拉

各式堅果的脆度外還有莓果醬酸甜滋味

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吃起來好符合女生的味蕾

 

我們點的三道主餐裡因為肉質份量較少

 (老饕牛排、伊比利老饕豬、國王鮭魚菲力排)

在主餐上桌前竟然還有松露干貝奶油燉飯呢

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真是又開心又難過

我的主餐都還沒吃到肚子已經飽了XD

不過這燉飯超好吃

最上頭的北海道生食級干貝很鮮甜

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燉飯滿是奶油香氣再加上淡淡的松露香也是道美味料理

 

美國特級菲力牛排

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店家使用美國Prime頂級牛排

送上來的菲力不誇張6-7公分的厚度

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外皮碳烤的香氣切開則是帶有粉紅色色澤的斷面

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我們吃7分雖然烤得比較熟些(店家推薦5分熟度)

不過咬下去還是感受的到菲力的嫩度

8oz的份量其實就很多了

餐盤上一整顆帶皮的馬鈴薯加上烤蔬菜份量超彭派

 

西班牙頂級伊比利老饕豬

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號稱世界上最好吃的豬肉

是少數可以不做到全熟的豬肉

店家推薦七分熟度豬肉吃起來有嚼勁

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伊比利以香草、橄欖為主食所以吃起來有種特別的香氣

 

美國頂級老饕牛排

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一頭牛只能做成三、四份的老饕牛

非常的有”頂級”的fu

肉質吃起來有嚼勁非常好吃

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店家提供的蒜片根一般吃起來不太一樣

先炸後煎的蒜片有幾分相似洋芋片呢

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低溫慢煮國王菲力排

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這道菜我以為是有魚和有牛兩種肉的綜合

店員說菲力其實是指鮭魚的部位啦

鮭魚肉份量也不小厚達3公分

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因為是採低溫舒肥法且為了保持肉質的口感

所以熟度約7、8分熟

馬鈴薯泥裡面有馬鈴薯皮吃起來特別有香氣

搭配的沾醬是牛奶醬

因為無調味建議要沾點海鹽比較好吃

 

極品巧克力聖代

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這道甜點擺盤的很可愛呢

漸層的樣子看了就覺得挺吸睛

以鮮奶油為基底搭配巧克力冰淇淋

另外還有巧克力蛋糕多層次口感很豐富

 

冰火布朗尼

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熱的布朗尼上有著香草冰淇淋

冰火交融的口感

搭配核果鮮奶油挺好吃的

 

金磚蜜糖吐司

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因為我們有兩個人點了這道甜點

店家很貼心的幫我們做成草莓和提拉米蘇兩種口味

奶油瀑布在蜜糖土司上奔流著

金磚蜜糖吐司吃起來很酥脆很好吃

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這道甜點是今日甜點王

 

夏威夷摩提多

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摩提多是一種以萊姆汁為基底搭配薄荷和檸檬

帶點酸甜口感和薄荷香氣

有種熱帶氛圍的氣泡飲

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鮮榨檸檬汁

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喝起來是微酸的清爽口感IMG_9580.JPG  

草莓瑪格麗特

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這杯端上來大家都說好美喔

草莓的粉嫩色澤再加上杯緣的細砂糖長的超亮眼的

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喝得到草莓香氣外還有檸檬的香味

是杯內外兼具的飲料

 

他家餐點份量多每道份量又不少

重點是每道餐點都還挺精緻度

不喝酒喝無酒精性調酒也很有氣氛

以後要吃大餐會把班格斯列入口袋名單啦

 

美食指數****

氣氛指數****

cp值指數****

再訪指數****

 

地址:中壢區慈惠三街106號2樓

電話:03-4558881

開放時間:11:30~23:00。全日供餐

官網: http://bangles-steak.com/

FB: https://goo.gl/n5ODjM

 

~本文為邀約文,真實心得分享~

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