這天來到朋友推薦的砂鍋魚頭專賣店
話說我自己買過林聰明的砂鍋魚頭真空包裝回家煮
當時一大鍋都快被我們兩個吃光
所以聽到要來吃砂鍋魚頭真的很期待
品華殿的砂鍋魚頭有別於傳統重口味的沙茶湯頭
而是用蔬菜熬出的清燉砂鍋鮭魚頭
又叫砂鍋美人湯
不油但卻非常濃郁清甜的湯頭
店家的砂鍋魚頭真的是有一個大魚頭的
跟他四目交接還蠻嚇人
不過還好他只是一小部分
因為整鍋滿滿的料可以掩蓋了他
從花枝、魷魚、蝦子、芋頭、白菜、香菇、鳥蛋、板豆腐、玉米筍等
還有長寬高約4公分的大魚肉
一上桌我就目不轉睛等著火滾啦
結果我們等了超久才發現瓦斯罐沒火了
老闆說一般約5分鐘就會滾囉
上面有一個像肉鬆的東西是店家自製的蛋酥
加入湯裡會非常好吃喔
魚肉吃起來非常綿密刺都很大根
所以吃起來還算安全
板豆腐、白菜和香菇都吸飽湯汁要小心燙口
湯汁是乳白色的美人湯汁
多喝幾口會變美喔XDD
接著上菜的是老闆的私房小菜
醬爆牛肉
牛肉吃起來很有嚼勁
稍微勾芡過的口感讓牛肉很滑順
上面滿白芝麻下面則藏了京醬小黃瓜
吃起來清爽又有層次感
客家小炒
這道可是我最愛的料理
裡面有肉末、豆干、芹菜和魷魚
店家把豆干都炒得有入味非常厲害
麻婆豆腐烘蛋
這道菜乍看下是麻婆豆腐
但底下還藏了一個寶-烘蛋
麻婆豆腐烘蛋還真是第一次吃過
雞蛋豆腐配上厚度幾乎1公分的烘蛋
帶點辣度卻又很有不同口感
鐵板鴕鳥肉
哇!這可是我生平第一次吃鴕鳥肉呢
可能比較有在跑動的關係
所以肉質吃起來比較結實有嚼勁
鐵板鴕鳥肉上灑滿洋蔥吃起來是黑胡椒口味的口感
還帶點甜甜的味道呢
店家除了有百元小資餐外
還有兩人至四人套餐
整個就是要給客人吃好又吃飽啊
為了因應過年店家也推出豪華版的砂鍋魚頭年菜喔
美食指數****
氣氛指數**
cp值指數****
再訪指數****
地址: 334桃園市八德區福國北街193號
電話: 03 376 2768
開放時間:11:30–14:00, 17:00–21:30(星期一公休)
--
延伸閱讀-八德美食
公園前海鮮串燒啤酒屋~獨家製作-豆皮包皮蛋、熟成牛肋串
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/467485466
覓十藝文食飲~豪華海鮮盤+手掌大霜降牛肉好過癮
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/466400438

☆☆☆宇祥營造股份有限公司搶劫(闖空門)珠寶☆汽車上安裝麥克風公然侮辱與謾罵 老闆:林毓釗(搶劫珠寶) 宇祥統一編號:86364991 宇祥營業登記地址:台中市北區忠明路502之1號4樓之2 ☆☆☆金東豐建設股份有限公司 ☆老闆:林毓釗,李樹中(搶劫珠寶) ☆統編:85052534 ☆營登地址:台中市北區建成里東光六街20之6號3樓 ☆金佳利金屬股份有限公司 老闆:翁焜盛~陳友恒(搶劫珠寶) 營登地址:彰化縣花壇鄉文德村宏宅街80巷25號 廠址:彰化縣大村鄉松槐路186巷50號(大村農業改良廠附近) ☆金佳利金屬股份有限公司:陳政淳(搶劫珠寶) 電話:0903912311 ☆吉舜工程:陳天(搶劫珠寶) 住址:彰化縣花壇鄉文德村 ☆吉勇工程:林子翔(搶劫珠寶) ☆吉合工程:黎秋傑(搶劫珠寶) ☆吉將工程:李曉敏(搶劫珠寶) ☆舜力工程:李端彥~陳靜惠 (搶劫珠寶) ☆舜禾有限公司:李端彥~陳靜惠~蔡允哲(搶劫珠寶) 舜豐工程:陳品霖(搶劫珠寶) 住址:彰化縣花壇鄉文德村 ☆和群工程:周俊吉(搶劫珠寶) ☆紳緯環保實業有限公司:徐林麗月(搶劫珠寶) ☆紳緯工程:徐裕宗~徐維志~徐偉祥~徐林麗月(搶劫珠寶) ☆大旺工程:張靜芳(搶劫珠寶) ☆元綱工程:張哲喬(搶劫珠寶) ☆禾建企業社:翁焜義~陳小閑(搶劫珠寶) 住址:彰化縣花壇鄉文德村 ☆花壇鄉文德村鄉民代表:翁啟佑(搶劫珠寶) ☆花壇鄉:李國慶(搶劫珠寶) ☆長坤工藝社:賴英風~賴英長(搶劫珠寶) 住址:彰化縣大村鄉過溝村 ☆聯瑀科技企業社:盧孝一(搶劫珠寶) 住址:彰化縣大村鄉大村村 ☆姚嘉宏:(搶劫珠寶) ☆搶劫珠寶機車車牌:(7GD-989) ☆振泰織帶有限公司:鄭輝信(搶劫珠寶) 住址:彰化市 ☆搶劫珠寶跟蹤車(汽車ARU-2299)(9795-SM)(AYY-1818)(RAM-9181)(ALV-1713)(ARK-9988)(AYY-1001)(0520-KG)(3361-LD)(ATY-7976)(機車MTZ-8893)(MLD-2266)(MNN-8572)(7GD-989) ☆嗆聲:搶劫珠寶要公佈在Google ☆嗆聲:搶劫珠寶要公佈在809人力銀行 ☆吉舜工程跟蹤斜對面金美珠寶銀樓多年~請台中市西屯區警察人員加強巡邏 ☆紳緯工程跟蹤隔壁一品屋珠寶店多年~請台中市北屯區警察人員加強巡邏 ☆吉舜工程有限公司不敢在809人力銀行誠徵~利用已倒閉舜豐工程徵人 ☆元綱工程在809人力銀行利用假工程行號誠徵員工~粗工的家(偽造文書) ☆舜豐工程寧願倒閉陳姓家族賊也不敢報警 ☆★☆金佳利金屬股份有限公司陳姓家族賊與其三大股東(陳友恒~黃鴻鶴~翁焜盛~蔡秉煌),24小時輪流跟蹤受害者至台北市珠寶加工生產公司搶劫(闖空門)珠寶 ☆請Google(搶劫珠寶跟蹤車)查詢注意 ☆只會在彰化(花壇)灣雅村躲在汽車上公然侮辱受害者,四大老闆趕快報警吧,活著被公開內心舒坦嗎 ☆本人公開到翁焜盛~翁焜義~翁啟佑報警與提告為止