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這天來到位在信義區的餐酒館

導航像鬼打牆了一樣

明明就在附近卻怎麼也找不著

走路的朋友記得上天橋後就在橋中間下橋後

靠右邊才能尋找的到啊

店門口像是一片彩繪牆要不是有人從裡面走出來

我可能也是一撇而過

打開門一進去真是別有洞天

紅白紙傘高掛在天花板

讓人一秒來到日本的錯覺

但是看看門旁邊的香福袋

這竟然是店家的名片

心理OS:這是甚麼樣的MIX風啊

店家幫我們介紹菜單後

立刻說要帶我們去店內最美麗的角落

神秘的大門後是店內的神祕區域

這裡根本就是廟裡在求神拜佛的地方嘛

一上桌店家會先送來一盤招待的小菜

海帶絲酸V酸的V的口感倒是讓人開胃

店家的菜單整個就是走讓人摸不著頭緒的路線

https://www.facebook.com/thetemplebistro

最新資訊以隱寺餐酒館粉絲團公告為主

偽美虎咬豬

原本以為是什麼刈起之類的

跌破我眼鏡的竟然是港式波羅包

包裹著雞肉和豬肉混和而成的漢堡肉

另外加入了中式的剝皮辣椒

波蘿麵包保持著酥度

漢堡肉吃起來很有juicy

另外再加上剝皮辣椒解膩

含有店家自製的芥末美乃滋醬

搭配真的是天衣無縫呢

另外還有附上薯泥

綿密的薯泥壤我們連吃好幾個

才問店家由沒有沾醬嘛XD

牛宋湯

這個大同小電鍋的造型

完全是我這oldfashion派的調調

羅宋湯湯頭加入番茄大量蔬菜一起燉煮

吃起來口感非常濃郁

牛肉給得很阿大塊

淑女都顧不淑女了

原住民沙拉

這個沙拉的分量真的不是和我開玩笑的多

生菜上是滿滿的山豬肉

中間醬料是山藥泥和糖醋汁

吃起來很有原住民阿莎力的氣勢

滷水鴨松露燉飯

因為本人是飯桶掛的

所以看到飯類+松露

整個命中註定我要他了

搭配的滷水鴨是中式料理做法

松露燉飯則是超義式燉得很入味

讓我一口忍不住一口吃了一口

不過用便當盒包著是怎麼一回事啊

請店員幫我們推薦調酒時

我們只要浮誇沒有其他

海洋情緣號稱有地球儀的形狀

我們一時半刻還真看不出來

不過美麗的淡藍海顏色真讓人有戀愛的感覺了

我的啤酒想要水果基調的

店家幫我推薦了酉鬼芭樂啤酒

因為是酸味基調所以店家還特別附贈了一包芭樂粉

特別交代我們要慢慢倒啤酒才不會買出來

芭樂粉真的是古今皆宜竟然連啤酒都可以很搭呢

最後店家拿出了一人要100元的抽酒籤

強者我朋友竟然一口喝乾了70%的艾碧絲

還有3杯我的shot真的是高手在人間啊

這家店已經第四間店了

從菜單到店內的設計倒很讓人耳目一新

想必老闆應該是個藝術人吧

據說每季有不同的酒單

很適合下班來這裡小酌放鬆一下喔

美食指數*****

氣氛指數*****

cp值指數****

再訪指數*****

店名：隱寺餐酒館 The Temple Bistro

地址：臺北市台北市信義區嘉興街36號

電話：0965 269 175

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