clairegarden

之前到哈克廚房用餐留下非常好的印象

能再次到訪還蠻讓人開心的

最近一直處於一陣飢餓期

每天不到五點肚子就開始餓了

一入座後不管朋友還沒來就先點餐了

我點的是我最愛的飯類餐點-松露奶油干貝燉飯

奶油飯選用的是義大利的扁米飯

吃起來粒粒分明

除了有濃郁奶油香氣外

也有陣陣的松露香

上面灑了起司粉更增加了不同口味的層次感

干貝切成小塊隱身在飯裡

吃起來有種驚喜感

明太子鮮蝦麵奶油醬為基底

明太子醬淡了些

上面有四隻大蝦

蝦肉有彈性外

麵條吃起來也很有韌度

辣烤松阪豬

松阪豬有嚼勁

不過切成薄片還挺好咬的

帶點泰式的酸辣口味

加上紫洋蔥增加了清爽的風味也很好吃

明太子透抽烤薄餅

薄餅的口感吃起來很酥脆

Pizza上面有查特起司和帕馬森起司所以吃起來特別香濃

朋友點的青梅果醋

有微酸的果醋味

淡淡的梅子香

喝起來挺解膩的

甜橙瑪黛花茶

一看到有舒緩緊張心情的效果我就中意他了

端出來的用具超講究的

竟然還有特別裝蜂蜜的別緻用具

店家選用德國D&B有機花草茶

喝起來有種淡淡花香

溫暖的味道真的讓人可以放鬆喔

讓我一杯接著一杯幾乎整壺喝光了

再次到訪還是很美味

他家的燉飯真是非常濃郁的好吃

還有微辣的松阪豬也是很涮嘴喔

話說哈克的廚房位在地下一樓

這次到訪才發現樓梯間竟然有小壁爐裝飾

感覺非常溫馨喔

美食指數****

氣氛指數***

cp值指數***

再訪指數***

地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷8號之1

電話：(02)2767-3946

營業時間：12：00-22：00

~本文為邀約文，真實心得分享~

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